Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Blåskjellgryte med hvitløksbrød


Ingredienser

Gryte:

  • 2 kg blåskjell 
  • 1 løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 400 g hermetiske, knuste tomater
  • 2 ss sriracha- el. annen chilisaus

Garnityr:

  • 8 skiver loff
  • 1 kvast timian
  • 2 fedd hvitløk
  • olivenolje

Tapenade:

  • 100 g sorte oliven
  • 1 dl XV olivenolje
  • timian 

Forberedelser

Finn frem:

  • ingredienser
  • stor gryte med lokk – sett på høy varme
  • stekeovn – sett pa° 200 °C
  • stekebrett
  • stavmikser
  • høy smal arbeidsbolle
  • 1 grillspyd, ev. en spisepinne (bløtlegg i 5 min.)
  • lite fat 

 

Fremgangsmåte

Finkutt løk og hvitløk, og fres med litt matolje i den store gryten. Tilsett hermetiske tomater og srirachasaus og gi et oppkok. Tilsett blåskjellene og kok med lokk til skjellene åpner seg. Smak til med salt, pepper og sitron.

  

Legg loffskivene utover benken. Kjør hvitløk, timian og olivenolje i stavmikseren og fordel over skivene. Del skivene i to, skåret på tvers, og legg dem oppå hverandre i en stabel. Stikk satayspydet gjennom alle skivene, slik at de holdes sammen. Bak på stekebrett midt i ovnen på 200°C, til de er litt sprø i kantene.

  

Fjern stein av oliven og kjør i stavmikser sammen med olivenolje og timianstilker. Hell tapenaden over på et lite fat.

  

Sett gryta på bordet og sett hvitløksbrødskivene ned i fatet med tapenade. Dryss over litt timian. 

 

-Oppskrift og bilde har vi fått fra Flying Culinary Circus-

www.fccircus.com

Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.