Chorizo-taco
Chorizo-taco med maiskrem og bakt løksalat
Ingredienser
- 12 mais- eller hvetetortillas
- 300g chorizopølse
- 1 porsjon maiskrem
- 1 porsjon bakt løksalat
Fremgangsmåte
Bak små lefser eller stikk ut fra ferdige lefser som du deretter vender i en varm, tørr panne.
Hold dem varme i aluminiumsfolie.
Kutt pølsen i skiver og stek i en panne med litt matolje.
Lag maiskrem og løksalat som i oppskriftene. Legg en spiseskje maiskrem i bunnen av lefsen,
chorizopølse og topp med litt bakt løksalat. Server eventuelt med ulike typer salsa.
- Oppskriften har vi fått fra The Flying Culinary Circus -