Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo
MENY Logg inn
{{cartItemsQuantity}} vare {{cartItemsQuantity}} varer
{{cartItemsSum}}
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
{{item.numberOfItems}}
{{item.price}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt. Fri frakt på denne forsendelsen. Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Gå til utsjekk

Fredagstaco
Fredagstaco

Fredagstaco

Publisert tirsdag 24.mars 2020


Gjør tacoen til en fargefest og smaksbombe!


Fremgangsmåte


Stek kjøttdeigen i olivenolje chili og bland i løk mot slutten av steketiden. Dryss over tacokrydderet og tilsett litt vann. Bland sammen og la surre på svak varme.

Tomatsalsa:
Finhakk hvitløk og rødløk. Del tomatene i små terninger og la de renne av seg i en sil. Grovhakk koriander og bland sammen alle ingrediensene. Tilsett olivenolje chili og litt lime. Smak til med salt og pepper.

Guacamole:
Del avokadoene og skrap ut kjøttet. Bland avokadoen godt sammen med guacamolekrydder (smak til).

Meksikansk ris:
Kok opp vann. Tilsett ris, salt, og rør om. Dekk til og la det småkoke over svak varme til alt vannet er absorbert (ca. 20 minutter). Ha i hakket koriander og revet limeskall. Ha tacofyllet i lune tacoskjell/lefser og tilsett tilbehør etter smak.

Tips: Bytt gjerne ut kjøttdeigen med f.eks strimlet kylling eller biffkjøtt.

 

Oppskriften har vi fått fra Cemo.

Ingredienser


  • 500 gr kjøttdeig
  • ½ løk. finhakket
  • 3-4 ts tacokrydder

Tomatsalsa:

  • 4 tomater
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 liten bunt koriander
  • ¼ rødløk, finhakket
  • 1 ss olivenolje chili
  • Salt og pepper
  • Saften av ¼ lime

Guacamole:

  • 2 modne avokado
  • 4 ts guacamolekrydder

Meksikansk ris:

  • 3 dl basmati ris
  • 7 dl vann
  • ½ ts flaksalt
  • 1 liten bunt koriander
  • Lime

Forberedelser



Kanskje du trenger noe av dette for å sette i gang?