Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo
MENY Logg inn
{{cartItemsQuantity}} vare {{cartItemsQuantity}} varer
{{cartItemsSum}}
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
{{item.numberOfItems}}
{{item.price}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt. Fri frakt på denne forsendelsen. Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Gå til utsjekk

Fruktpizza
Fruktpizza

Fruktpizza

Publisert tirsdag 24.mars 2020


Perfekt til piknik på stranden!


Fremgangsmåte


Pizzadeig (6 pizzaer):

  1. Hell vann i en bolle og tilsett gjær, olje og salt
  2. Bland sammen og ha i melet. Kna deigen den den er jevn
  3. La deigen heve i 1 – ½ time
  4. Del deigen inn i 6 store boller (ca. 200g per bolle)
  5. Legg de på et fat og dekk de med et fuktig håndkle
  6. Sett i kjøleskapet i minst 5 timer

Pizzamekking:

  1. Sett ovnen på 220 grader
  2. Rull ut deigen og del i to
  3. Kjevle ut deigen til den er dobbelt så stor. (En halv deig rekker til 4 personer)
  4. Spre plommesyltetøyet på deigen og topp med eplene og plommene
  5. Legg på skiver med geitost om ønsket
  6. Strø over sesamfrø, gresskarfrø og hasselnøtter
  7. Garner med litt rosmarin
  8. Stek midt i ovnen i ca. 15 min
  9. Pakk inn på praktisk muligst måte og ta med på stranden

Tips! Server med Crème Fraiche og en god kopp varm toddy.

 

Oppskrift og bilder har vi fått fra Wik & Walsøe.

Ingredienser

4


Hjemmelaget pizzadeig (eller bruk en pakke ferdig pizzadeig)

  • 3½ dl kaldt vann
  • 50g fersk gjær
  • 2 msk olivenolje
  • ½ msk salt
  • 10 dl / 600g  hvetemel + litt ekstra til utbaking

Pizzafyll:

  • Plommesyltetøy eller et syrlig hjemmelaget syltetøy
  • 2-3 ferskre epler i tynne skiver
  • 6-8 plommer i skiver
  • Svarte sesamfrø
  • Gresskarfrø
  • Hakkede hasselnøtter til topping
  • Litt rosmarin
  • (geitost)

Forberedelser



Kanskje du trenger noe av dette for å sette i gang?