Ikke innlogget

0 varer
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
1 000,- igjen til fri frakt.
Gå til kassen



Gjestebakte vafler

Publisert tirsdag 17.mai 2016


Bestemors rømmevaffelberg med geitost, rømme og nyrørte jordbær


Fremgangsmåte


Vaffelrøre:

Vaffelrøren lages ved a° først smelte smøret. Sett det til side. Rør egg og sukker godt sammen. Rør inn bakepulver, smør, mel og rømme. Pisk røren godt sammen sa° den er fri for klumper. Ha i melken og rør til godt blandet. La røren svelle i 30 minutter før du begynner a° steke.

 

 

Rørte jordbær:

Rens jordbærene og kutt dem i fire med en liten kniv. Ha dem i en liten bolle og dryss over sukker. Bruk en visp og rør det godt sammen. Pass pa° a° ikke mose alt, for det er godt med litt biter i.

 

Server vaflene med rørte jordbær, geitost og rømme. 

Ingredienser

12


Vaffelrøre:

  • 150 g meierismør
  • 4 egg
  • 1 1⁄2 dl sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 5 dl hvetemel
  • 1 boks (300 g) seterrømme 3 dl melk
 
  • Geitost
  • Rømme

Rørte jordbær:

  • 2 kurver jordbær
  • 3 ss sukker 

Forberedelser


Lang tid før:

Kan røre jordbær og fryse.

 

1 dag før:

Lag vaffelrøre.

 

Samme dag:

Stek vafler. Røre bær.

 

Ved servering:

La gjestene steke vafler selv.


Her er noen forslag til utstyr du kan trenge til denne oppskriften