Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Grillede grønnsaker med chimichurri

Bruk retten som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller spis den som hovedrett.


Ingredienser

Grønt:

  • 1 aubergine
  • 1 squash
  • 1 rød paprika
  • 1 bunt vårløk
  • Olivenolje
  • Salt

Chimichurri:

  • 1 fedd hvitløk
  • 1 stor håndfull bredbladet persille
  • 2 store håndfuller koriander
  • 1 liten håndfull oregano
  • ½ - 1 rød chili, uten stilk og frø
  • ½ dl rødvinseddik
  • ½ dl olivenolje
  • Salt

Fremgangsmåte

Bruk denne lettvinte retten som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller spis den som hovedrett. Topp f.eks. med mozzarella eller fetaost for ekstra smak.

Grønt:

Skjær aubergine og squash i skiver. Skjær paprika i båter og del vårløken på langs. Vend grønnsakene forsiktig i olivenolje. Grill grønnsakene på en varm grill eller grillpanne. Krydre med salt.

Chimichurri:

Hakk hvitløk, persille, koriander, oregano og chili fint med vuggekniv. Tilsett eddik og olje, og smak til med salt.

Servering:

Server grillede grønnsaker med chimichurri.

TIPS: Du kan bruke chimichurri som topping på nesten alt – f.eks. grillet kjøtt, fisk, kylling, sopp eller kanskje på en hakkebiff.

 

Oppskriften har vi fått fra Eva Solo.

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.