Grønnsaker på grillen
Lag et sunt grillmåltid!
Ingredienser
- grønnsaker
- 3 fedd presset hvitløk
- 2 dl olje
- Saften av 1 lime
- 1 ts paprikapulver
- 1-2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 ts grillkrydder
- 1 ss dijonsennep
- Smak til med salt og pepper, eventuelt litt sukker
Fremgangsmåte
Finn frem favorittgrønnsakene dine og lag et deilig grillmåltid!
Egnede grønnsaker kan blant annet være: paprika, squash, aubergine, rødløk, tomat, salat, gulrot eller sopp.
Rør alt sammen og tilsett oljen litt og litt helt til slutt. Mariner grønnsakene 1 time (eller mer) før de skal grilles, påfør gjerne litt ekstra marinade like før grilling. Velbekomme!
Tips: Grønnsakene kan grilles hver for seg, eller du kan sette de sammen på et grillspyd for å mikse de forskjellige smakene, både enkelt og godt!
Marinadeglasset med pensel er fra Rosendahl.
Oppskriften har vi fått av Rosendahl.
