Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Papardelle carbonara

Prøv denne gode pastaretten med squash og sprø skinke!


Ingredienser

  • 400 g tørket el. 600 g fersk papardelle
  • 6 skiver parmaskinke
  • 1 grønn squash
  • 1 rødløk
  • 1 god bunt salvie
  • 2 egg
  • olivenolje
  • 1 dl melk
  • 50 g revet parmesan
  • parmesan og sort pepper til topping

Fremgangsmåte

Legg skinken på et brett med bakepapir og sett i ovnen på 200 °C i ca. 8 minutter til den
skifter farge og blir sprø. Ta ut og bryt i biter på en tallerken.


Grovhakk squash, løk og salvie. La surre i en stekepanne på lav varme i 12 minutter.


Kok pastaen i den store gryten. Hell av vannet, bortsett fra en kopp som du sparer.


Visp sammen egg, melk, olivenolje og revet parmesan til en saus i en liten arbeidsbolle.


Tilsett pastaen i stekepannen sammen med en kopp av pastavannet, squash, løk og salvie.

La det avkjøle seg litt (så ikke eggene blir til eggerøre når du vender de inn i pastaen).


Vend raskt inn egg- og parmesanblandingen i pastaen. Rør til det tykner og sausen legger seg som en hinne rundt pastaen.


Server pastaen med mer revet parmesan, sprø parmaskinke og masse kvernet sort pepper over.

 

- Oppskrift og bilde har vi fått fra The Flying Culinary Circus -

www.fccircus.com

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.