Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Smakfull gresskarsuppe

Enkel suppe som passer perfekt til travle hverdager!


Ingredienser

  • 800 g gresskarkjøtt
  • 2 løk (eventuelt to små rødløk)
  • 2 fedd hvitløk
  • 750 ml grønnsak- eller kyllingbuljong
  • 250 ml melk eller kokosmelk
  • 2 ss revet ingefær
  • 1 stk chili
  • 1 stk lime
  • Salt og pepper
  • Koriander
  • Creme Fraiche

 

Fremgangsmåte

 

Er du en av mange som skjærer ut gresskarlykter til Halloween? Ikke kast innmaten, lag en deilig gresskarsuppe – her får du en enkel og smakfull oppskrift!

 

Del gresskarkjøttet i store biter og finhakk løk, hvitløk og chili. Kok opp buljong og riv ingefær. Begynn medå frese løk og hvitløk i litt olje (bruk en stor kjele) til det blir gyllent, tilsett chili og ingefær. Tilsett gresskarbitene og buljong, la det småkoke i ca 20-30 minutter. Bland alt med en stavmikser til du får ønsket konsistens. Deretter tilsetter du melk eller kokosmelk og gir suppen et lite oppkok. Smak til med salt, pepper, hakket koriander og limesaft. Som topping kan du bruke noen skjeer med creme fraiche, litt hakket chili og koriander. Smaker ekstra godt med ferske rundstykker til. Håper det smaker!

 

Oppskriften har vi fått fra Rosendahl.

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.