Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Sprø seipanne med kremet purreløk


Ingredienser

  • 600 g seifilet
  • 1⁄2 dl hvetemel
  • salt og pepper
  • 2 egg
  • brødkrum (eller knust kavring/knekkebrød)
 
  • 1 purreløk
  • 2 dl fløte 
  • sitron
 
  • 400 g sma° poteter
  • 4 store gulrøtte
  • 20 g smør
  • 1⁄2 appelsin
  • fersk dill 
 

Forberedelser

Finn frem:

  • ingredienser
  • vannkoker – kok opp vann
  • stor gryte
  • stor stekepanne
  • 3 dype tallerkener 

 

Fremgangsmåte

Del poteter i to. Skrell gulrøtter og del i to pa° langs. Ha alt i gryten med det kokende vannet fra vannkokeren.

Sett frem tre dype tallerkener. Ha hvetemel med litt pepper og salt i den ene, vispet egg i den andre og brødkrum i den tredje. Kutt sei fileten i a°tte strimler og paner først i hvetemel, sa° i egg og til sist i brødkrum.

Stek seifiletene i litt olje til de er gylne pa° den ene siden i litt olje. Tilsett purreløk kuttet i skiver og snu fiskefiletene. Stek til den andre siden begynner a° bli gyllen og purreløken mykner. Tilsett fløte og kok alt sammen pa° middels varme til fløten tykner litt og fisken er trukket igjennom. Smak til sausen med salt, pepper og litt sitron.

Hell av vannet pa° poteter og gulrøtter, og sett gryten tilbake pa° varmen. Tilsett smør og la det frese godt. Press i saften av en halv appelsin og tilsett grovhakket dill. Vend lett.

 

Server seipannen med potet og gulrøtter. 

Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.