Beskrivelse

Pizza bakestein benyttes for best oppnåelse av tynn og sprø pizzabunn. En pizzastein absorberer all overflødig fuktighet, og fordeler varmen jevnt.
Settet inneholder brett med håndtak, som benyttes til rotering av pizzaen under steking, eller servering.

Steinen tåler opptil 750°C, og kan brukes både på gassgrill, vanlig grill og i stekeovn.
Steinen har dia34cm og er produsert i steintøy med corioritt. Det er dette som gjør at steinen tåler høy temperatur. Rengjøres med varmt vann. Ikke bruk såpe, det kan sette smaksrester til neste bruk. Bruksmerker på overflaten er normalt, og svekker ikke steinens egenskaper.

Pizza Angels bakesteiner er et samarbeid mellom Grillkongen Craig Whitson, kokk og restauratør Tore Gjesteland og Modern House. Craig og Tore er lidenskapelige pizzaelskere, og tok en rundreise i pizzaens verden. Sjekk også kokeboken deres Verdens beste pizza med tips og over 60 unike pizzaoppskrifter!