Stor grillguide: Hvilken grill passer best for deg?

Typen grill du velger sier faktisk ganske mye om deg.

Og selvfølgelig: Det finnes en grill for alle.

Hva bør du tenke på før du kjøper grill?

Uansett hvilken type grill som kaller på deg, er det et par ting det er lurt å ha klart for seg:

• Plass: Har du hage, terrasse eller bare balkong? Størrelse på grillen bør matche plassen.
• Antall folk: Lager du mat til to eller til tjue? Ristflate og antall brennere spiller inn.
• Bruksmønster: Griller du to ganger i uka hele sommeren, eller en sjelden gang? Invester deretter.
• Ambisjonsnivå: Vil du bare kjapt fikse biffen, eller vil du ha ekte grillfølelsen med røyk, glør og hele pakka?
• Flyttbarhet: Skal grillen ha et fast sted, eller vil du kunne trille den rundt, kanskje til og med ta den med på tur? Små og lette modeller gir mer fleksibilitet.
• Vedlikehold: Kullgrill krever mer rydding. Gassgrill er enklere. Kamado tåler mye, men krever til gjengjeld litt stell.

Klar for å finne den nye grillpartneren din? 

Se hele utvalget griller

Den tålmodige kullgrilleren

Du planlegger og tenner opp i god tid. Kanskje liker du å se glørne bli grå. Du tenker at ventetiden ikke er noe å stresse med, men en del av grillopplevelsen. Og den som venter på noe godt, du vet.

Kullgrillen gir nemlig høy varme, røyksmak og følelsen av å grille skikkelig. Kull kan ta 20–30 minutter å fyre opp, men resultatet er vanskelig å slå: saftig kjøtt, crispy grillstriper og en smak som gassgrillen ikke helt klarer å kopiere.

• Bra for: smaksentusiaster som har god tid og godt med plass
• Tenk på: det tar tid å tenne opp og krever mer rengjøring etterpå

Se utvalget av kullgriller

Den komplette kamadogrilleren

Er du grillentusiast med stor G, kan kamadogrillen være verdt å ta en titt på. Den tykke keramikken fungerer som en isolerende ovn, med temperaturstyring via luftventiler. Det gjør at den holder ekstra godt på varmen og fikser alt fra raske grillmiddager til timevis med langtidsrøyking. Et prima valg for deg som liker å eksperimentere og vil grille året rundt. Keramikken holder på fuktigheten i kjøttet, og en bonus er at den bruker betydelig mindre kull enn en vanlig kullgrill.

• Bra for: deg som vil eksperimentere, grille hele året og ha én grill som funker til «alt»
• Tenk på: tar litt tid å lære seg og krever litt mer oppfølging

Se utvalget av kamadogriller

Den praktiske gassgrilleren

Du vil grille, men egentlig ikke holde på med grilling. Du vil ha den kjapt opp i temperatur og så vite at varmen er kontrollert, så du unngår å servere burgere som er brent utenpå og rå inni. Du liker at den er lett å regulere og lett å bli ferdig med når biffen er servert. Er det deg?

Da er gassgrillen midt i blinken. Åpne ventilen, trykk på tenneren, og voilà: om fem minutter er du grilleklar. Temperaturen styrer du med en knapp, og like enkelt er det å slukke. Ingen aske å sope sammen etterpå.

Gassgriller kommer i alle størrelser, fra kompakt 2-brenner til store modeller med sidebrenner og rotisseri, som er en roterende grillspydfunksjon som gjør at du kan steke en hel kylling jevnt og saftig. Har du et gjestfritt hjem eller mange munner å mette, vil du neppe angre på at du gikk for noen brennere ekstra.

• Bra for: hverdagsgrillere, familier og de som vil ha full kontroll
• Tenk på: krever gassbeholder (som må fylles på) og koster litt mer enn en enkel kullgrill

Se utvalget av gassgriller

Den selvutnevnte elgrillkongen på balkongen

Liten plass er ingen hindring for grillelskere som virkelig vil. Den elektriske grillen plugger du bare i stikkontakta og griller i vei – uten åpen flamme eller røyk som plager naboene, og uten at borettslaget har noe de skulle ha sagt. Den blir kjapt varm og er nesten like kjapp å rengjøre etterpå.

Vi kan ikke påstå at smaken er helt på høyde med kullgrillen, men en solid elektrisk grill gir mer enn godkjent grillmat. Og modeller som Ninja Woodfire overrasker faktisk på stekeskorpefronten også.

• Bra for: balkonggrillere eller de som vil ha en sommerferiegrill på hytta eller utenfor campingvogna
• Tenk på: trenger strømtilgang, gir mindre røyksmak enn kull og gass

Se utvalget av elektriske griller