Hopp til hovedinnholdet
Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.
Fraktkostnad på {{freightCost}},- tilkommer ordren.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Sum varer: {{cartItemsSum}}

Gå til kassen
Handlekurven din er tom!

Grunnoppskrift for syltetøy

Syltetøy kan nytes lenge når det oppbevares i glass på et kjølig, mørkt sted – slik kan du kose deg med deilig syltetøy på brødskiver, yoghurt og dessert i månedsvis. Her får du grunnoppskrift på syltetøy.


Ingredienser

  • En stor kjele
  • En sikt eller et dørslag
  • En stor skje for avskumming
  • Sterile glass med lufttette lokk (kok dem i 10 minutter)
  • 500 gram sukker til 1 kg bær
  • Syltepulver

Fremgangsmåte

Slik gjør du:

  • Kok opp bær og sukker og syltepulver. Kok til bærene er gjennomkokte.
  • Skum av på toppen underveis.
  • Fyll syltetøyet på steriliserte og varme glass.
  • Skru på lokket mens syltetøyet fortsatt er varmt.

Hvis du skal sylte bær med naturlig sødme, trenger du sannsynligvis mindre sukker. Smak deg frem!

Tips!

  • Bruk gjerne små glass. Etter glassene med syltetøy er åpnet, tåler de ofte ikke å stå lenge. Jo mer sukker, jo bedre holdbarhet – men vi anbefaler heller mindre sukker på små syltetøyglass.
  • Bland nype med rabarbra – vi bør utnytte nyper mer, som for mange er en uoppdaget skatt.
  • Bland rød rabarbra med bringebær, så blir syltetøyet mindre flytende.
  • Del kvede-epler i to – damp og mos fruktkjøttet gjennom en sikt, da får du en litt stiv «marmelade» med syrlig og god smak. Perfekt til ostebordet.

Oppskrift har vi fått fra Ellen Tjørnhom Bøe.

Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.