Sautepanne 24 cm kobber

Eva Trio traktørpanne i kobber er laget for deg som setter pris på presisjon og kvalitet på kjøkkenet. Pannen har en avansert trelagskonstruksjon med kobber på utsiden, aluminium i midten og rustfritt stål på innsiden, noe som gir jevn varmefordeling og rask respons på temperaturendringer. Den integrerte hellekanten gjør det enkelt å helle av sauser, fond og kraft uten søl.

Kobberets egenskaper gjør pannen særlig godt egnet til retter som krever nøyaktig temperaturkontroll, fra delikate sauser og reduksjoner til steking og småkokte gryteretter. Pannen kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon. Over tid vil kobberet miste noe av glansen og få et naturlig patinalag. Ønsker du den blanke overflaten tilbake, kan du bruke et kobberpussmiddel fra butikk eller lage en hjemmelaget blanding av eddik, salt og mel. Påfør blandingen, gni forsiktig med en myk klut, skyll godt, og tørk umiddelbart for å unngå vannmerker.

• Trelagskonstruksjon med kobber, aluminium og rustfritt stål
• Kobber gir rask respons på temperaturendringer og presis varmekontroll
• Jevn varmefordeling for gode resultater ved steking og koking
• Integrert hellekant for enkel og søl-fri helling
• Kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon
• Får et naturlig patinalag over tid, som kan poleres bort ved ønske

En traktørpanne som kombinerer håndverksmessig kvalitet med funksjonell allsidighet, og som håndterer alt fra sauser til mer krevende grytetilberedning med samme presisjon.