Blue Carbon stekepanne 28 cm svart

Modern House Blue Carbon stekepanne 28 cm i svart er en robust og allsidig panne laget av karbonstål – et materiale foretrukket av både profesjonelle og matentusiaster for sin raske og jevne varmefordeling. Med en ubelagt overflate fri for tilsatt PFAS og kjemikalier, får du en naturlig stekepanne som forbedres jo mer du bruker den.

Før første gangs bruk fjernes det beskyttende vokslaget med varmt vann og mild såpe. Etter hvert som du bruker pannen, utvikles en naturlig non-stick-overflate kalt patina, som forbedrer stekeresultatet og gjør pannen enklere å rengjøre. Den tåler høye temperaturer opptil 220 °C og kan brukes på alle typer varmekilder, inkludert induksjon. Samtidig er den lettere enn støpejern, noe som gjør den smidig i bruk – perfekt for alt fra biff og sjømat til omeletter og crêpes.

Må pannen forbehandles før bruk?
Ja, voksbelegget bør vaskes av før første bruk. Etter det anbefales det å steke inn pannen med litt olje for å begynne å bygge patina.

Kan den brukes på induksjon?
Ja, karbonstålet gjør at pannen fungerer på alle typer varmekilder, også induksjon og gass.

Hvordan rengjøres pannen?
Vaskes for hånd med varmt vann og mild såpe. Unngå oppvaskmaskin og skuremidler. Tørk alltid godt og påfør gjerne et tynt lag olje etter vask.

Tåler den stålredskaper?
Ja, du kan bruke både tre- og stålredskaper i denne pannen uten å skade overflaten.

• Laget i karbonstål – lett, slitesterk og rask varmefordeling
• Fri for tilsatt PFAS og kjemiske belegg
• Utvikler naturlig non-stick-overflate ved bruk (patina)
• Tåler stålredskaper og høy varme opptil 220 °C
• Egnet for alle koketopper, inkludert induksjon

Et profesjonelt kjøkkenverktøy som blir bedre for hver gang du bruker det – og gir ekte matlagingsglede med tidløs kvalitet.