Pure Pan wok 28 cm støpejern nitrering
Førpris 799,-
479,-
Førpris 799,-
479,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
- Nitridbehandlet – ekstremt holdbar
- 100% støpejern – ingen belegg
- Rustbestandig og enkel å rengjøre
Beskrivelse
Denne wokpannen egner seg perfekt for høy varme og rask tilberedning – fra klassiske wokretter og sprø grønnsaker til asiatiske gryter og risretter. Den dype formen gjør det enkelt å vende ingrediensene, mens støpejernets egenskaper gir jevn varmefordeling og kontrollert steking. Den naturlige overflaten gjør at du trenger mindre fett, samtidig som maten får god stekeskorpe og aroma.
Etter første vask er pannen klar til bruk, men den kan også brennes inn for å styrke non-stick-effekten. Vaskes for hånd med børste og varmt vann – oppvaskmaskin frarådes. Ikke la pannen stå i vann, og unngå brå temperaturendringer for å bevare bunnens form. Passer alle varmekilder, inkludert induksjon, men bruk aldri boost-funksjonen.
• Nitrert støpejern – ekstra slitesterkt og rustbestandig
• Ingen kjemisk belegg – 100 % naturlig materiale
• Krever lite fett og er enkel å rengjøre
• Klar til bruk rett etter første vask – ingen innbrenning nødvendig
• Perfekt for raske wokretter og høy temperatur
En japansk wok for deg som vil ha det beste fra to verdener – rå styrke og moderne brukervennlighet.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 9,5 cm
- Bredde:
- 28,3 cm
- Lengde:
- 28,3 cm
- Vekt:
- 9,85 kg
- Diameter:
- 28 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Belegg:
- Uten belegg
- Materiale:
- Støpejern
Vedlikehold og bruk
- Induksjon:
- Ja
- Gasstopp:
- Ja
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Varmebestandig:
- Ja
- Vedlikehold:
- Pannen er forhåndsinnbrent fra fabrikk og kan brukes direkte etter første håndvask, men egen innbrenning anbefales for bedre non stick-effekt VEDLIKEHOLD: • Bruk alltid godt stekefett – når overflaten er blank fungerer den optimalt • La aldri pannen stå i vann • Vask i varmt vann med eller uten oppvaskmiddel etter bruk og tørk grundig for hånd • Tåler ikke oppvaskmaskin • Sørg for at pannen er helt tørr før lagring • Innsiden vil endre farge over tid, noe som er helt normalt • Selv om den er rustbestandig kan det av og til oppstå litt overflaterust – tørk det enkelt bort med litt olje • Unngå raske temperaturendringer – varm pannen gradvis opp • Hell aldri kaldt vann i en varm panne • Ikke bruk boost-funksjon (kun beregnet for å koke vann) INNBRENNING: - Vask og tørk pannen helt tørr, det skal ikke være igjen flekker eller fukt - Varm pannen til middels varme slik at porene åpner seg - Påfør et svært tynt lag rapsolje (bruk beskyttelse for hendene) - Varm opp til det begynner å ryke (rapsolje ca. 204°C) – temperaturen skal ligge rett over røykpunktet - Tørk av pannen, påfør ny olje og gjenta prosessen flere ganger - Øk varmen gradvis til innsiden får en mørk overflate - Arbeid også med sidene – enklere på gasskomfyr, vanskeligere på induksjon - Stekeovn kan gi jevnere resultat, men vær oppmerksom på at håndtak kan misfarges over 220°C og at røyken ikke er like synlig i ovnen - Unngå olivenolje og kokosolje da de kan påvirke smaken - Gjenta innbrenningen dersom pannen virker tørr og non stick-effekten reduseres



