Fiskefiletkniv fleksibel 18 cm kebony

Victorinox Fiskefiletkniv 18 cm fra Wood-serien er laget for deg som setter pris på både skarp funksjon og vakker finish på kjøkkenet. Det slipte bladet i rustfritt stål er fleksibelt og presist, og kombineres med et elegant håndtak i FSC-sertifisert kebony, et naturlig oljerikt treverk som tåler fukt og beholder formen over tid. Håndtaket har høy glans og en tydelig trestruktur som gjør hver kniv unik.

Kniven er optimalisert for filetering av fisk, men egner seg også godt til presisjonskutting av andre myke råvarer. Med en totallengde på 29,5 cm – 18 cm blad og 11,5 cm håndtak – ligger den godt balansert i hånden og gir et trygt grep gjennom hele kuttet. For å bevare det naturlige uttrykket og den fine overflaten bør kniven vaskes for hånd; kebony tåler ikke oppvaskmaskinens varme og vanntrykk like godt. Victorinox har lang tradisjon for kvalitet, innovasjon og godt håndverk, noe som gjenspeiles i denne kniven.

• Presist og fleksibelt blad i rustfritt stål
• Håndtak i FSC-sertifisert kebony med høy glans og god fukttoleranse
• 18 cm langt blad – ideelt til filetering av fisk
• Tydelig trestruktur som gjør hver kniv unik
• Totallengde på 29,5 cm med godt balansert grep
• Kun håndvask – for å bevare overflate og struktur

Med sin fleksibilitet og skarpe egg gir denne kniven full kontroll når du fileterer fisk og skal skjære tynne, jevne snitt.