Skrellekniv m/ luftlommer TH-50
Førpris 839,-
503,-
Dette produktet har takket for seg og gått ut fra vårt sortiment. Spør gjerne vår digitale medarbeider Kai for hjelp til å finne et alternativ.
- Håndslipt og sylskarp
- Perfekt balansert
- Lekker design
Beskrivelse
Mac, TH-50 grønnsakskniv 13 cm. HRC 59.
Kniven har luftlommer i bladet. Det forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper lettere fra bladet. Brukes til grønnsaker og frukt. Mac knivene er produsert i Seki City, Japan. Knivene har barberhøvel skarphet og perfekt balanse. Mye av knivene er produsert for hånd, og hver eneste kniv blir håndslipt.
Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10-15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det.
Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Skaftet er fremstil av bjørk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så ikke eggen skades.
Kniven har luftlommer i bladet. Det forhindrer vakuum og gjør at det du skjærer slipper lettere fra bladet. Brukes til grønnsaker og frukt. Mac knivene er produsert i Seki City, Japan. Knivene har barberhøvel skarphet og perfekt balanse. Mye av knivene er produsert for hånd, og hver eneste kniv blir håndslipt.
Stålet er rustfritt med høyt innhold av kullstoff, legert med krom, molybden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på stein, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10-15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det.
Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Skaftet er fremstil av bjørk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så ikke eggen skades.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 112333
- EAN:
- 4950673106768
- Artikkelnummer:
- TH-50
- Merke:
- Mac
- Serie:
- Chef
- Kategori:
- Grønnsakskniv
- Modell nr:
- TH-50
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Lengde:
- 13 cm
- Vekt:
- 70 g
- Mål spesifikasjon:
- Bladlengde 13 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Material spesifikasjon:
- AUS 8
- Materiale på skaft:
- Magnolia pakka tre
- Hardhet:
- 57-60 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 10 - 15°
- Vedlikehold:
- Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
Om leverandøren
