Global G-2163 filetkniv G21 + fiskebenspinsett 13 cm
1 948,-
Ikke på nettlager
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Varsle meg når varen er tilbake på nettlager.
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA. Googles personvernregler og brukervilkår gjelder.
- Smalt og fleksibelt filetblad gir jevne og presise fiskefileter
- Buede fiskebeinpinsetter på 13 cm gir sterkt grep om små bein
- Sømløs konstruksjon i CROMOVA 18-stål forenkler rengjøring og hygiene
Beskrivelse
Global Classic G-2163 filetkniv G21 og fiskebenspinsett er et gjennomtenkt sett for deg som ønsker presisjon og kontroll i fiskeklargjøringen. Filetkniven har et smalt og fleksibelt blad som glir mykt langs ryggbein og skinn, slik at du får jevne og presise fileter med minimalt svinn. Knivbladet er produsert i CROMOVA 18-stål med sømløs konstruksjon, noe som gir en hygienisk overflate uten skjøter der matrester kan samle seg. Med på kjøpet følger en buet fiskebenspinsett på 13 cm, formet for å gi et fast og sikkert grep om de små beina som ofte sitter igjen i fiskekjøttet.
Settet brukes til hele prosessen fra hel fisk til ferdig filet: bruk filetkniven til å skjære langs ryggbeinet og fjerne skinnet med rolige, kontrollerte bevegelser, og benytt deretter pinsetten til å trekke ut gjenværende fiskebein før tilberedning. For at knivene skal beholde sin sylskarpe egg og høye ytelse over tid, anbefales håndoppvask. Oppvaskmidler for maskin inneholder slipemidler og sterke kjemikalier som, i kombinasjon med høye temperaturer, kan gjøre stålet sprøtt og skade den ømfintlige eggen.
• Filetkniv G21 med smalt og fleksibelt blad for jevne og presise fiskefileter
• Buet fiskebenspinsett på 13 cm gir sterkt grep om små bein
• Sømløs konstruksjon i CROMOVA 18-stål forenkler rengjøring og hygiene
• Settet dekker hele arbeidsflyten fra filetering til fjerning av bein
• Håndoppvask anbefales for å bevare eggen og knivens ytelse
Et velegnet sett for hjemmekokken som vil håndtere fisk med samme presisjon og kontroll som på et profesjonelt kjøkken.
Settet brukes til hele prosessen fra hel fisk til ferdig filet: bruk filetkniven til å skjære langs ryggbeinet og fjerne skinnet med rolige, kontrollerte bevegelser, og benytt deretter pinsetten til å trekke ut gjenværende fiskebein før tilberedning. For at knivene skal beholde sin sylskarpe egg og høye ytelse over tid, anbefales håndoppvask. Oppvaskmidler for maskin inneholder slipemidler og sterke kjemikalier som, i kombinasjon med høye temperaturer, kan gjøre stålet sprøtt og skade den ømfintlige eggen.
• Filetkniv G21 med smalt og fleksibelt blad for jevne og presise fiskefileter
• Buet fiskebenspinsett på 13 cm gir sterkt grep om små bein
• Sømløs konstruksjon i CROMOVA 18-stål forenkler rengjøring og hygiene
• Settet dekker hele arbeidsflyten fra filetering til fjerning av bein
• Håndoppvask anbefales for å bevare eggen og knivens ytelse
Et velegnet sett for hjemmekokken som vil håndtere fisk med samme presisjon og kontroll som på et profesjonelt kjøkken.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Vekt:
- 230 g
- Garanti:
- 3
Design og materiale
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Chromova 18 stål
- Hardhet:
- 55-58
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15°
- Vedlikehold:
- For at knivene dine skal beholde sin sylskarpe egg og høye ytelse over tid, anbefaler vi alltid håndoppvask. Oppvaskmidler for maskin inneholder slipemidler og sterke kjemikalier som, i kombinasjon med de høye temperaturene i en oppvaskmaskin, kan gjøre stålet sprøtt og ødelegge den ømfintlige eggen.
Om leverandøren
