-40%
Mac
Gavesett kokkekniv + grønnsakskniv TH-201
- Håndslipt og sylskarp
- Perfekt balansert
- Lekker design
Dette produktet har takket for seg og gått ut fra vårt sortiment. Kontakt oss gjerne på chat eller post@kitchn.no så hjelper vi deg å finne et alternativ.
Beskrivelse
Mac, TH-201 gavesett inneholder TH-80 kokkekniv m/luftlommer 20 cm og TH-50 grønnsakskniv m/luftlommer 13 cm. Ligger i fin gaveeske. TH-80 er fin å hakke terninger, grønnsaker, urter og fisk uten bein i skiver. TH-50 grønnsakskniven brukes på grønnsker og frukt. Mac knivene er produsert i Seki City, Japan. Knivene har barberhøvel skarphet og perfekt balanse. Mye av knivene er produsert for hånd, og hver eneste kniv blir håndslipt. Stålet er rustfritt med høy innhold av kullstoff, legert med krom, molyden og vanadium. Eggen slipes bratt, og holder lenge på skarpheten før du må etterslipe. Slipes på sten, keramisk sliper eller diamantsliper med en vinkel på 10-15 grader. Bruk ikke knivene på bein, harde emner eller frossen mat. Da brukes kniver som Mac har designet for det. Knivene vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk. Skaftet er fremstilt av bjørk. Oppbevar knivene på en magnetlist eller i en knivblokk så ikke eggen skades.
Produktdetaljer
- EAN:
- 4950673108007
- Artikkelnummer:
- TH-201
- Merke:
- Mac
- Serie:
- N/A
- Kategori:
- Knivsett
- Modell nr:
- TH-201
Spesifikasjoner
- Mål spesifikasjon:
- Bladlengde 20 cm og 13 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Material spesifikasjon:
- AUS 8
- Materiale på skaft:
- Magnolia pakka tre
- Hardhet:
- Mellom 57-60 HRC
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 10-15 grader
- Vedlikehold:
- Kvalitetskniver skal behandles med omtanke. Bruk kniven til det formålet den er tiltenkt. Skjær aldri i bein, dypfryst mat eller harde emner da det kan skade eggen. På småbein og harde emner brukes en kokkekniv som går under betegnelsen kløyver.
