Global GSF-49 universalkniv 11 cm

GSF-49 fra Global Classic er en kompakt universalkniv med et blad på 11 cm, smidd i ett stykke for optimal styrke og balanse. Kniven har en solid tyngde som gir god kontroll og gjør den velegnet til å hakke grønnsaker eller dele mindre kjøttstykker.

Kniven er laget i Globals egen stållegering Cromova 18 og har en skarp egg slipt til 12,5 graders vinkel. Skaftet er fylt med sjøsand for å gi en balansert følelse i hånden. En pålitelig kniv for presise oppgaver på kjøkkenet.