Duo muskotkvern 12 cm valnøtt

Zassenhaus Duo muskatkvern 12 cm i valnøtt er et elegant og kompakt rivjern som gjør det både enkelt og trygt å male fersk muskatnøtt. Rivjernet i bunnen er skarpt som et barberblad og maler med presisjon, slik at du får ut de eteriske oljene og den fulle aromaen fra den harde nøtten. Riveflaten er laget med en avansert teknikk som gjør eggene ekstremt skarpe – i stedet for å knuse nøtten skjæres den i mikroskopiske flak, noe som frigjør maksimalt med smak og duft. Kvernen er utført i valnøtt og rustfritt stål, og den sylindriske formen ligger godt i hånden og gir god kontroll når du river.

Til forskjell fra et vanlig, flatt rivjern der du lett kan skade fingrene, er denne muskatkvernen formet som en smidig sylinder med et integrert oppbevaringsrom med lokk. Der kan du oppbevare hele muskatnøtter, slik at de alltid er for hånden når du skal lage mat. Formen på 12 cm gir optimal grepshjelp når du river, og konstruksjonen gjør at du kan male hele nøtten helt ned til siste bit uten å risikere å rive fingrene. Kvernen egner seg til muskat, pepper, kanel og tørket chili, og kan brukes både under matlaging og ved servering. Fersk muskat løfter både stuinger, potetmos, sauser og høstens gryteretter. Muskatkvernen bør ikke vaskes i oppvaskmaskin eller skylles under rennende vann, siden fukt kan lukkes inne i mekanikken og skade den. Den beste måten å holde rivjernet rent på er å bruke en liten, tørr kjøkkenbørste eller pensel til å børste bort rester.

• Skarpt, fotoetset rivjern som skjærer muskatnøtten i fine flak for maksimal smak og aroma
• Integrert oppbevaringsrom med lokk til hele muskatnøtter
• Sylindrisk og ergonomisk form på 12 cm som gir godt grep og full kontroll
• Utført i valnøtt og rustfritt stål
• Kan brukes til muskat, pepper, kanel og tørket chili
• Rengjøres tørt med børste eller pensel, ikke i oppvaskmaskin

Zassenhaus er verdenskjent for sine mekaniske kverner av høy kvalitet, og med dette rivjernet får du et robust redskap som maler harde muskatnøtter til et fjærlett, fint pulver på et øyeblikk.