Douron santokukniv 30,5 cm damaskusstål/eik
999,-
Ikke på nettlager
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Varsle meg når varen er tilbake på nettlager.
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA. Googles personvernregler og brukervilkår gjelder.
- Blad i damaskusstål foldet i 67 lag som slipes ekstremt skarpt
- Langt 33 cm blad gir rene snitt gjennom sprø skorpe og myk krumme
- Håndtak i FSC-sertifisert eik med messingnagler som utvikler patina
Beskrivelse
Pillivuyt Gourmet Douron brødkniv i damaskusstål og eik er en kniv som mestrer det ferskt bakte brødet like godt som den ser bra ut på skjærefjølen. Bladet er laget av damaskusstål lagt i 67 lag, noe som gjør at eggen kan slipes ekstremt skarp. Den tar seg gjennom sprø skorpe og myk krumme uten å klemme brødet flatt. Håndtaket er i oljet eik, et av de mest slitesterke treslagene, med messingnagler som binder det hele sammen.
Brødkniven er 33 cm lang og bygget for jevnlig bruk på kjøkkenet. Den egner seg godt til alt fra grovt surdeigsbrød til luftige rundstykker og ferske baguetter, der den lange eggen lar deg skjære jevne skiver i én bevegelse. Eik trives best med litt stell: smør treverket med olje med jevne mellomrom, så holder det seg lenge. Messingnaglene får med tiden en naturlig patina, og du kan pusse dem med vanlig messingpuss om du vil beholde den blanke, gylne fargen. Treverket er FSC-sertifisert eik (FSC-C166612).
• Blad i damaskusstål lagt i 67 lag, kan slipes ekstremt skarpt
• Håndtak i oljet eik med messingnagler
• 33 cm langt blad, godt egnet til brød med sprø skorpe
• Bygget for jevnlig bruk på kjøkkenet
• Vedlikeholdes med olje til treverket og messingpuss ved behov
• Treverk i FSC-sertifisert eik (FSC-C166612)
Med en egg som tar tak i skorpen og et håndtak som ligger stødig i hånden, gjør Douron brødskjæringen til en enkel og presis oppgave hver morgen.
Brødkniven er 33 cm lang og bygget for jevnlig bruk på kjøkkenet. Den egner seg godt til alt fra grovt surdeigsbrød til luftige rundstykker og ferske baguetter, der den lange eggen lar deg skjære jevne skiver i én bevegelse. Eik trives best med litt stell: smør treverket med olje med jevne mellomrom, så holder det seg lenge. Messingnaglene får med tiden en naturlig patina, og du kan pusse dem med vanlig messingpuss om du vil beholde den blanke, gylne fargen. Treverket er FSC-sertifisert eik (FSC-C166612).
• Blad i damaskusstål lagt i 67 lag, kan slipes ekstremt skarpt
• Håndtak i oljet eik med messingnagler
• 33 cm langt blad, godt egnet til brød med sprø skorpe
• Bygget for jevnlig bruk på kjøkkenet
• Vedlikeholdes med olje til treverket og messingpuss ved behov
• Treverk i FSC-sertifisert eik (FSC-C166612)
Med en egg som tar tak i skorpen og et håndtak som ligger stødig i hånden, gjør Douron brødskjæringen til en enkel og presis oppgave hver morgen.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 644991
- EAN:
- 5722000392712
- Artikkelnummer:
- 39271
- Merke:
- Pillivuyt Gourmet
- Serie:
- Douron
- Kategori:
- Brødkniv
- Opprinnelsesland:
- Kina
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8,5 cm
- Lengde:
- 37 cm
- Vekt:
- 290 g
Tekniske spesifikasjoner
- Sertifikat:
- FSC
- Lisensnummer:
- FSC-C166612, CU-COC-879115
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Materiale:
- Karbonstål
- Material spesifikasjon:
- Eik/Damaskusstål
Vedlikehold og bruk
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Vedlikehold:
- Vask kniven for hånd med mildt oppvaskmiddel umiddelbart etter bruk. Unngå bløtlegging og oppvaskmaskin for å bevare knivbladets skarphet og håndtakets kvalitet over tid. Tørk kniven grundig etter vask. Behandle eikehåndtaket regelmessig med en nøytral matolje for å motvirke uttørking og bevare treverket. Messingnaglene kan ved behov pusses med messingpuss. Slip knivbladet regelmessig for å bevare skarpheten. Oppbevar kniven tørt og beskyttet, gjerne i en knivblokk, på en magnetlist eller med bladbeskytter. Unngå løs oppbevaring i en kjøkkenskuff, da dette kan skade både kniveggen og andre redskaper.
Om leverandøren
