Douron urtekniv 21 cm damaskusstål/eik
999,-
Ikke på nettlager
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Varsle meg når varen er tilbake på nettlager.
Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA. Googles personvernregler og brukervilkår gjelder.
- Blad smidd i damaskusstål med 67 lag som slipes ekstremt skarpt
- Håndtak i oljet eik med messingnagler gir stabilt og robust grep
- Allsidig santokublad hakker, skjærer og snitter grønnsaker, fisk og kjøtt
Beskrivelse
Pillivuyt Gourmet Douron santokukniv i damaskusstål og eik er en kniv som gjør seg like godt i hånden som på kjøkkenbenken. Bladet er smidd av damaskusstål lagt i 67 lag, noe som gir en egg du kan slipe ekstremt skarp. Håndtaket er av oljet eik, et av de mest motstandsdyktige treslagene, med messingnagler som gir kniven et varmt og gyllent uttrykk. Den naturlige åringen i treet gjør at akkurat din kniv får sin egen karakter.
Santokukniven er en allsidig type som passer til det meste av det daglige arbeidet på kjøkkenet. Den håndterer grønnsaker, fisk og kjøtt med letthet, og egner seg godt både til finhakking og til jevne, presise snitt. Med jevnt vedlikehold holder kniven seg skarp og fin lenge. Smør inn treet med olje med jevne mellomrom for å forlenge levetiden, og puss messingnaglene med vanlig messingpuss når du vil hente fram den blanke glansen igjen. Naglene utvikler en naturlig patina over tid, som en del av knivens uttrykk. Eikedelen er FSC-sertifisert (FSC-C166612).
• Blad av damaskusstål lagt i 67 lag, kan slipes svært skarpt
• Håndtak av oljet eik med messingnagler
• Allsidig santokukniv til grønnsaker, fisk og kjøtt
• Treet vedlikeholdes med olje for lengre levetid
• Messingnaglene kan pusses opp ved behov
• Eikedelen er FSC-sertifisert (FSC-C166612)
En santokukniv som denne er en trygg følgesvenn til de fleste oppgavene som venter på skjærebrettet i løpet av en uke.
Santokukniven er en allsidig type som passer til det meste av det daglige arbeidet på kjøkkenet. Den håndterer grønnsaker, fisk og kjøtt med letthet, og egner seg godt både til finhakking og til jevne, presise snitt. Med jevnt vedlikehold holder kniven seg skarp og fin lenge. Smør inn treet med olje med jevne mellomrom for å forlenge levetiden, og puss messingnaglene med vanlig messingpuss når du vil hente fram den blanke glansen igjen. Naglene utvikler en naturlig patina over tid, som en del av knivens uttrykk. Eikedelen er FSC-sertifisert (FSC-C166612).
• Blad av damaskusstål lagt i 67 lag, kan slipes svært skarpt
• Håndtak av oljet eik med messingnagler
• Allsidig santokukniv til grønnsaker, fisk og kjøtt
• Treet vedlikeholdes med olje for lengre levetid
• Messingnaglene kan pusses opp ved behov
• Eikedelen er FSC-sertifisert (FSC-C166612)
En santokukniv som denne er en trygg følgesvenn til de fleste oppgavene som venter på skjærebrettet i løpet av en uke.
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 644992
- EAN:
- 5722000392729
- Artikkelnummer:
- 39272
- Merke:
- Pillivuyt Gourmet
- Serie:
- Douron
- Kategori:
- Japanske kniver
- Opprinnelsesland:
- Kina
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8,5 cm
- Lengde:
- 37 cm
- Vekt:
- 300 g
Tekniske spesifikasjoner
- Sertifikat:
- FSC
- Lisensnummer:
- FSC-C166612, CU-COC-879115
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Materiale:
- Karbonstål
- Material spesifikasjon:
- Eik/Damaskusstål
Vedlikehold og bruk
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Vedlikehold:
- Vask kniven for hånd med mildt oppvaskmiddel umiddelbart etter bruk. Unngå bløtlegging og oppvaskmaskin for å bevare knivbladets skarphet og håndtakets kvalitet over tid. Tørk kniven grundig etter vask. Behandle eikehåndtaket regelmessig med en nøytral matolje for å motvirke uttørking og bevare treverket. Messingnaglene kan ved behov pusses med messingpuss. Slip knivbladet regelmessig for å bevare skarpheten. Oppbevar kniven tørt og beskyttet, gjerne i en knivblokk, på en magnetlist eller med bladbeskytter. Unngå løs oppbevaring i en kjøkkenskuff, da dette kan skade både kniveggen og andre redskaper.
Om leverandøren
