Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Kokosboller

Hjemmelagde kokosboller smaker himmelsk!


Ingredienser

  • 4 eggehviter
  • 3,5 dl sukker
  • 6 gelatinplater
  • litt kokende vann
  • 200g kokesjokolade
  • 50g kokosolje
  • 250g kokosmasse eller kakepynt

Fremgangsmåte

Start med å skill 4 egg. Legg 6 gelatinplater i kaldt vann. Pisk eggehvitene i en kjøkkenmaskin og tilsett 3,5dl sukker litt om gangen. Marengsen er ferdig når du ikke kjenner sukkerkornene lenger. Klem ut alt vannet av gelatinplatene og tilsett et par spiseskjeer kokende vann og rør. Når gelatinplatene er oppløst og kalde tilsetter du dette i en tynn stråle i marengsen.

Dekk en fjøl/bakeplate med plastfilm og ta en 2A tip oppi en sprøytepose. Fyll opp posen og sprøyt ut eggeformede boller. La stivne i kjøleskap over natten.

Smelt sjokoladen og kokosoljen over vannbad. Bruk en slikkepott dyppet i varmt vann til å ta av marengsen fra fjøla og over i sjokoladen. Dypp deretter i kokosmasse og press lett ned. Gjenta til alle er dekket. Oppbevar i kjøleskap eller frys.

Tips! Du kan også strø over kakestrø etter å ha dyppet i sjokolade.

 

Oppskrift og bilder har vi fått fra Line Trondrud Kjeserud.

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.