Nettbutikken vår benytter cookies (klikk for å lese mer). Vi er pliktig å informere deg om dette, og du kan fortsette å bruke nettsiden som normalt. Alternativt må du deaktivere bruk av cookies på dine enheter. Ok, jeg skjønner

Kitchn logo
MENY Logg inn
{{cartItemsQuantity}} vare {{cartItemsQuantity}} varer
{{cartItemsSum}}
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
{{item.numberOfItems}}
{{item.price}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt. Fri frakt på denne forsendelsen. Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Gå til utsjekk

Rabarbradrøm mocktail
Rabarbradrøm mocktail

Rabarbradrøm mocktail

Publisert søndag 28.juni 2020


Herlig og frisk sommermocktail med rabarbra.


Fremgangsmåte


Ha rabarbrasirupen i en shaker full av is og shake løs! Ha i kullsyrevann og vend forsiktig shakeren opp og ned. Sil ned i et cocktailglass ved hjelp av en barsil (tips! Bytt ut kullsyrevann med Swedish tonic elderflower for en mer bitter variant).

Rabarbradrøm sirup:

Hakk opp stilkene på rabarbraen og ha i en belagt kjele. Ha oppi akasiehonning, sukker og cemo ekte vaniljesukker og kok opp og la småkoke i 45 min. Ha massen i en sil med en bolle under og la den stå til all væsken har silt seg ferdig. Hell sirupen på en flaske og oppbevar i kjøleskap eller frys ned i isterningsbrett. Resten av massen tar du vare på. Er supergodt på pannekaker, vafler eller rett på nystekt brød.

 

Oppskrift og bilder av vi fått fra Line Trondrud Kjeserud. 

Ingredienser


Rabarbradrøm mocktail

  • 6 cl rabarbradrømsirup
  • 1,5 dl Sodastream kullsyrevann

Rabarbradrøm sirup

  • 500 g rabarbra
  • 100 g honning
  • 200 g sukker
  • 1 ts ekte vaniljesukker fra Cemo

Forberedelser



Kanskje du trenger noe av dette for å sette i gang?