Global GN-003 kokkekniv 26 cm olivenslipt oriental

Global Ni GN-003 er en kraftig og presis kokkekniv med orientalsk design og et imponerende 26 cm langt blad. Kniven er utviklet for effektiv skjæring, hakking og kutting av alt fra store kjøttstykker til harde rotgrønnsaker. Det lange, olivenslipte bladet har små fordypninger som gjør at råvarene slipper lettere under bruk, noe som gir en jevnere og mer effektiv arbeidsflyt.

Knivbladet er laget i Globals egen stålblanding Cromova 18, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde seg skarp. GN-003 har et tykkere blad enn klassiske Globalkniver og er ekstra finslipt for maksimal skarphet – perfekt for deg som stiller høye krav til presisjon på kjøkkenet.

Det ergonomiske håndtaket er utformet med en lett avsmalnende form som gir et stabilt og behagelig grep. Det diskré prikkemønsteret gir et rent og moderne uttrykk, mens skaftet er fylt med sjøsand for å sikre optimal balanse i hånden.

- 26 cm langt orientalsk blad – perfekt til store råvarer
- Olivensliping forhindrer at maten setter seg fast
- Ekstra skarp egg med tykkere blad for bedre kontroll
- Laget i slitesterkt Cromova 18-stål
- Ergonomisk håndtak fylt med sjøsand for perfekt balanse