Zen Skrellekniv 10 cm

Zen skrellekniv 10 cm fra Yaxell er et presisjonsverktøy som hører hjemme i ethvert kjøkken. Den kompakte størrelsen og spisse formen gjør den perfekt for oppgaver som krever nøyaktighet, som å skrelle frukt og grønnsaker eller kutte små ingredienser. Kniven er lett å manøvrere, enten du arbeider i hånden eller mot skjærebrettet.

Knivbladet består av 37 lag stål med en kjerne i hardt VG10-stål, som gir både skarphet og lang levetid. Den hamrede overflaten reduserer friksjon og gir kniven et karakteristisk uttrykk, mens den polerte nedre delen fremhever stålets struktur. Den håndstemplede logoen gir et ekstra preg av japansk kvalitet og design.

Skaftet er laget i sort micarta, et robust og vannavstøtende materiale som tåler daglig bruk og gir et sikkert grep. Det er festet med to kraftige stålnagler for god balanse og holdbarhet.

- Skrellekniv på 10 cm for presisjonsarbeid
- 37 lag damaskusstål med VG10-kjerne (61 HRC)
- Hamret overflate og håndstemplet logo
- Ergonomisk og slitesterkt micarta-skaft
- To stålnagler gir styrke og stabilitet