Wood kokkekniv 18 cm stål

Wood kokkekniv 18 cm i stål er en allsidig japansk kokkekniv laget i Seki i Japan, kjent som et av verdens fremste sentre for knivproduksjon. Knivbladet er konstruert i tre lag stål, en tradisjonell japansk teknikk som gir et skarpt og presist egg støttet av et solid og holdbart blad. Designet er inspirert av katana, og kombinerer japansk håndverkstradisjon med et rent og funksjonelt uttrykk.

Kokkekniven har en bladlengde på 18 cm og egner seg svært godt til daglige oppgaver på kjøkkenbenken, som finhakking av urter, oppdeling av grønnsaker, skjæring av kjøtt og fisk, samt mer presise kutt. For å bevare skarpheten lengst mulig anbefales håndvask – oppvaskmaskin vil sløve eggen over tid. Vask kniven godt etter bruk, tørk av fuktigheten med en klut og la den lufttørke før den legges tilbake på plass.

• Kokkekniv med 18 cm blad, godt egnet til allsidig bruk på kjøkkenet
• Blad i tre lag stål for skarphet og holdbarhet
• Design inspirert av japansk katana
• Produsert i Seki i Japan, et anerkjent senter for knivhåndverk
• Anbefales håndvasket for å bevare skarpheten

En presis og pålitelig kokkekniv som håndterer de fleste skjæreoppgaver i matlagingen.