Sogn glasskrukke 0,1L klar

Sogn glasskrukke 0,1L fra Modern House gir deg en kompakt og solid løsning for oppbevaring av alt fra hjemmelaget syltetøy og pickles til krydder og tørkede urter. Krukken er laget i varmebestandig glass og tåler temperaturer opptil 300 °C, noe som gjør den velegnet til både varmebehandling og kjølig oppbevaring.

Sammen med lufttett lokk og silikonring gir krukken optimale forhold for konservering. Den passer også perfekt til små batcher med fermenterte matvarer som kimchi eller surkål. Den enkle fremgangsmåten for pasteurisering – kok, fyll, varm opp i vannbad og avkjøl – gjør det lett å lykkes hjemme på kjøkkenet.

Hvordan fungerer konserveringen?
Kok og avkjøl innholdet, fyll i ren krukke, varm i vannbad og la avkjøles i vannet. Test vakuum ved å åpne metallåsen – lokket skal sitte fast.

Kan den brukes til fermentering?
Ja, den egner seg til korttidsfermentering, f.eks. små mengder kimchi.

Hva annet kan jeg bruke krukken til?
Den er også fin til frokostblandinger, frø, sukker, te eller gaveglass med hjemmelagde godsaker.

• Laget i robust, varmeresistent glass
• 0,1 liter – perfekt porsjonsstørrelse
• Lufttett lokk med silikonring
• Egnet til pasteurisering og fermentering
• Praktisk til tørrvarer og småretter
• Tåler oppvaskmaskin – enkel å bruke igjen og igjen

Små mengder – stor fleksibilitet. En del av det gjennomførte Sogn-systemet.