Hjemmelaget og sunn tomatsuppe i airfryer
Ja du leste riktig. Denne tomatsuppen er levert av Cosori og den lager du enkelt med airfryeren din og en blender. Imponer gjester eller kos deg i hverdagen med denne enkle og sunne tomatsuppen.
Ingredienser
- 1 kg tomat
- 1 stk hvitløk
- 1 stk sjalottløk
- 4 ss olivenolje
- Salt og pepper
- 1 kvast basilikum
- 1 dl fløte
- 1 dl crème fraîche
Antall porsjoner: 4
Fremgangsmåte
Oppskriften er til 4 personer og tar 30 minutter.
- Kutt toppen av hvitløkene og skrell sjalottløkene.
- Legg hvitløken, sjalottløken og tomatene i airfryeren.
- Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.
- Stek i airfryeren på 175 °C i 15–20 minutter.
- Klem hvitløken ut av skallet etter steking.
- Overfør alle ingrediensene til en blender, inkludert væsken fra bunnen av airfryeren.
- Tilsett basilikum og fløte, og kjør til en jevn suppe.
- Smak til med salt og pepper.
- Server suppen toppet med crème fraîche.
