Wood Chips røykeflis 800 g eik

Kamado SUMO Wood Chips røykeflis i eik gir maten din en robust og fyllig røyksmak som er vanskelig å etterligne. Eik har en røykintensitet på fire av fem, noe som gir en dyp aroma som kler smaksrike råvarer godt. Den passer særlig fint til vilt, svin, kylling og fisk, enten du jobber med lange, rolige tilberedninger eller vil løfte en rask hverdagsmiddag. En liten neve er alt som skal til for å gi maten en tydelig og ekte barbecuesmak. Pakken inneholder 800 gram.

Å røyke er en enkel prosess som funker enten du griller med kull, gass eller i en røykgrill. Griller du over kull, legger du den tørre flisen rett på glørne for å få kraftig røyksmak raskt. Bruker du gass, bør du bløtlegge treflisen i 20 til 30 minutter og deretter legge den i en røykboks. Lukk lokket med en gang for å fange røyken, og hold jevn temperatur gjennom hele tilberedningen. La lokket ligge i ro så mye som mulig, så gjør røyken jobben. Når røykutviklingen avtar, har råvarene tatt til seg den tydelige eikekarakteren.

• Røykflis i eik med røykintensitet på 4 av 5, for en dyp og fyllig smak
• Anbefales til vilt, fisk, svin og kylling
• Passer til alle typer griller og røykgriller, både gass og kull
• Godt egnet til langsom tilberedning etter low and slow-metoden
• Tørr flis legges rett på kull, eller bløtlegges før bruk på gassgrill
• Pakning på 800 gram

Med en neve eikeflis på glørne forvandler du en vanlig grillmiddag til ekte barbecue med tydelig røyksmak.