Hamburgerpresse / Smashjern 17 cm støpejern

Kamado SUMO Hamburgerpresse i støpejern gir deg den flate, sprø stekeskorpen som kjennetegner en ordentlig smashburger. Med sin helt jevne underside presser den kjøttet tett mot stekeflaten, slik at du får tynnere burgere og raskere steking. Den solide vekten i støpejernet gjør jobben for deg, mens trehåndtaket gir et stødig grep og holder seg svalt mens du steker. Diameteren er cirka 17 cm.

Slik bruker du den: form kjøttet til en løs kule, legg den på stekeplaten eller i pannen, og press ned med et fast trykk. Da får kjøttet god kontakt med varmen og et jevnt stekeresultat med fin skorpe. Pressen funker like godt til bacon, grillede smørbrød og quesadillas, så den er verdt å ha fremme uansett hva du lager. Kamado SUMO er utviklet av den svenske kokken Johan Jureskog, med tanke på nordisk grilling året rundt.

• Hamburgerpresse i støpejern
• Plan underside for jevn pressing
• Gir tynnere burgere og raskere steking
• Passer også til bacon og smørbrød
• Trehåndtak som holder seg svalt under bruk
• Diameter cirka 17 cm

Et praktisk redskap når du vil ha kontroll på stekingen og en jevn, sprø skorpe på burgeren hver gang.