Slik lager du høststemning til gjestene kommer

Straks mørket senker seg over hustakene, smetter vi vanligvis inn i ullsokkene og pakker pleddet rundt oss. Men ikke i kveld.

En deilig Beouf Bourguignon står og godgjør seg på plata. Huset fylles med duften av sjalottløk, hvitløk og vin. Mens gryta putrer videre, dekker du på bordet, lager velkomstdrinken og gjør deg selv klar til å ta imot gjestene. 

Finn inspirasjon til flere smakfulle høstgryter

Peisen kaster varmt lys ut i stua, mens flammene fra utallige telys danser mykt. Du venter på lyden fra ringeklokka. Det er duket for høsthygge.

Less is not more

Ingenting lager koseligere stemning enn levende lys i hver en krok. Du har plassert lysestaker, lykter og telys enkeltvis og i grupper. Vi finner dem overalt – på bord, benker, i gangen og på badet.

Tett i tett langs midtsonen av spisebordet står telysholdere og lykter i jordfarger og sotet glass. Lyset fra alle de levende lysene gjør taklampa overflødig. Du har laget en bølge av høydeforskjeller ved å tilføre lysestaker med kronelys i. Det gir bordet en fin dynamikk. Fargen på kronelysene matcher selvfølgelig telysholderne.

Tips! Pass på at du plasserer lysestakene slik at de ikke står i veien for samtalene. 

Glass og krus til varmende drikker

Gjestene kommer med klemmer og store smil, og du gir dem straks en høstrød mojito i hånda. Noen velger alkoholfritt, andre får med lys rom i. Gjestene nipper fornøyd i champagneskåler, men velkomstdrinken kan like gjerne serveres i store vann- eller rødvinsglass.

 

Tips! Er du en sprudlende person som heller fyller bobler i glasset? Med Halvor Bakkes nye sotede champagneglass serverer du samtidig mystikk og luksus. Ønsker du et elegant og eksklusivt uttrykk, treffer du midt i blinken med NOIR-serien.

På bordet har du selvfølgelig dekket på med rødvinsglass – det hører med til høstgryta. Og på kjøkkenet står både cocktailglass og glasskrus klare til Espresso martini og Irish coffee etter middagen.

Serviser i høstfarger

Fargene i trærne har du hentet inn i huset og opp på bordet. Serviset og serveringsskålene i rødt, brunt, gult og oransje speiler følelsene du får når høsten omfavner deg i parken. 

Bitz og Le Creuset har tallerkener og skåler i nydelige jordfarger – og Iittala introduserte nylig et spenstig servise i gult. Fargevariasjonene gjør høstbordet både fresht og lekent. 

Tips! Ønsker du et stilrent og sofistikert uttrykk, holder du deg til én høstfarge. Gå for stilen som passer best med din egen personlighet.

Komplementerende farger

Under tallerkenene har du lagt dekkebrikker i komplementærfarge til serviset. Og gryta, som er belagt med en vakker høstfarge, har du plassert midt på bordet. 

Ei støpejernsgryte i fargene cerise, rød eller volcanic, gjør høstbordet helt komplett, men den tradisjonelle sorte gryta gjør susen, den og.

Tips! Føler du det blir for mye farger på bordet og vil roe uttrykket, velg sorte dekkebrikker. Har du et lekkert, sort servise du vil dekke med, skaper du et dempet og harmonisk høstbord ved å velge dekkebrikker i caramel eller okergult.

Gryta står på bordet, høststemningen er satt og gjestene koser seg. Nå kan du bare la samtalene styre resten av kvelden dit de vil. 

Har du lyst til å invitere gode venner på mat og drikke? Velg blant dette for å skape høststemning rundt spisebordet.

Tilbake