Shun Premier grønnsakskniv14 cm
3 490,-
På nettlager
Kan sendes til butikk
Utsolgt på nett
Kan ikke bestilles i kombinasjon med gavekort.
På nettlager
Kan sendes til butikk
3 490,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Kompakt blad på 14 cm gir presise kutt av grønnsaker
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
Beskrivelse
KAI Shun Premier grønnsakskniv 14 cm er en presis og lett kjøkkenkniv utviklet for nøyaktig arbeid med grønnsaker og frukt. Kniven tilhører den eksklusive Shun Premier-serien, kjent for sitt gjennomarbeidede design og høye ytelse. Knivbladet har en kjerne av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag damaskstål, og den hamrede overflaten gir både et karakteristisk uttrykk og bidrar til at råvarer slipper lettere fra bladet.
Grønnsakskniven egner seg til kutting, trimming og oppdeling av råvarer der kontroll er viktig. Den rette bladformen gir presise snitt og god kontakt med skjærefjølen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og ligger godt i hånden, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for kvalitet og presisjon.
• Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask
• Hardhet: 60–61 HRC
• Hamret overflate som reduserer friksjon
• Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde: 14 cm
En presis grønnsakskniv for kontrollert og effektiv tilberedning.
Grønnsakskniven egner seg til kutting, trimming og oppdeling av råvarer der kontroll er viktig. Den rette bladformen gir presise snitt og god kontakt med skjærefjølen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og ligger godt i hånden, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for kvalitet og presisjon.
• Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask
• Hardhet: 60–61 HRC
• Hamret overflate som reduserer friksjon
• Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde: 14 cm
En presis grønnsakskniv for kontrollert og effektiv tilberedning.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 607124
- EAN:
- 4901601329391
- Artikkelnummer:
- TDM-1742
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Premier
- Kategori:
- Grønnsakskniv
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 35 cm
- Bredde:
- 9,6 cm
- Lengde:
- 33,8 cm
- Vekt:
- 420 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 14 cm
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Valnøtt
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
