San knivsett 3 deler

San knivsett 3 deler fra Tamahagane er en komplett grunnpakke for det moderne kjøkken. Settet inneholder en kokkekniv på 21 cm som gir kraft og presisjon til større råvarer, en 12 cm liten allroundkniv for skrelling og finhakking, samt en brødkniv på 23 cm med tagget egg som gir rene snitt i både mykt og hardt brød.

Alle knivene er del av San-serien og er smidd med tre lag stål – en kjerne av hardt VG5-stål gir knivene langvarig skarphet, mens mykere ytre lag sørger for fleksibilitet og god rustmotstand. Skaftene er laget i rødbrunt Pakkatre, som kombinerer følelsen av naturlig tre med moderne hygieniske fordeler. Den innebygde vekten i enden sikrer perfekt balanse i hånden.

Dette settet er både funksjonelt og estetisk – perfekt for både nybegynnere og erfarne matentusiaster.

Innhold:
Kokkekniv 21 cm (SN-1105)
Skallkniv 12 cm (SN-1108)
Brødkniv 23 cm (SN-1118)

- Smidd i tre lag stål med hard VG5-kjerne
- Balanserte håndtak i slitesterkt og hygienisk Pakkatre
- Tre essensielle kniver for daglig bruk
- Tradisjonell japansk inspirasjon kombinert med moderne ytelse