Diamant brynestål 23 cm grovere

Wüsthof Diamant brynestål 23 cm grovere er et solid og effektivt verktøy for deg som vil holde knivene skarpe og klare til bruk. Brynestålet er belagt med industridiamanter, og den spesielle formen på diamantkornene gir en effektiv sliping av knivbladet. Resultatet er en jevn og skarp egg. Kjernen består av massivt rustfritt stål, og opptil to millioner diamantkorn er påført overflaten. Den ekstremt fine kornstørrelsen sørger for en jevn og svært skarp egg, samtidig som knivene holder skarpheten lenger. Et belegg av hardkrom gir i tillegg brynestålet enda høyere slitestyrke.

Brynestålet med grovere kornstørrelse passer godt til sløve eller moderat skarpe kniver, og den diamantbelagte slipeflaten skaper en optimal flate for kniven. Du fører knivbladet mot stålet i en jevn vinkel for å gjenopprette eggen. Siden diamantbrynestål fjerner en svært liten mengde stål fra kniven, anbefales et supplerende WÜSTHOF brynestål til daglig eller ukentlig skjerping. Slik beholder knivene den optimale skarpheten over tid, slik at hvert kutt blir presist og trygt.

• Industridiamantbelagt brynestål til sløve eller moderat skarpe kniver
• Spesiell form på diamantkornene gir effektiv sliping og jevn, skarp egg
• Kjerne av massivt rustfritt stål med opptil to millioner diamantkorn på overflaten
• Ekstremt fin kornstørrelse for jevn egg og kniver som holder skarpheten lenger
• Belegg av hardkrom gir høy slitestyrke
• Lengde på 23 cm gir godt grep og kontroll under sliping

Med Wüsthof Diamant brynestål 23 cm grovere får du et robust verktøy som gjenoppretter eggen på sløve kniver, slik at de skjærer rent og presist hver gang.