-35%
Shoso kokkekniv 21 cm
Førpris 1 299,-
844,-
På nettlager
Kan sendes til butikk
Utsolgt på nett
Kan ikke bestilles i kombinasjon med gavekort.
På nettlager
Kan sendes til butikk
Førpris 1 299,-
844,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Kampanjeslutt: 09.09.2026
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Blad på 21 cm gir effektiv kutting av større råvarer
- Symmetrisk stålhåndtak gir profesjonell og balansert håndtering
Beskrivelse
KAI Shoso kokkekniv 21 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, utviklet for effektiv bruk på kjøkkenet. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det minimalistiske uttrykket, mens den presist slipte eggen gir god kontroll i både fine og mer krevende kutteoppgaver.
Kokkekniven er et allsidig verktøy som egner seg til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og arbeide med større råvarer. Den lengre bladlengden gir god rekkevidde og flyt i kuttingen. Den balanserte vekten gir stabilitet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.
• Bladlengde på 21 cm – god rekkevidde for større oppgaver
• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for stabile og presise kutt
• Ergonomisk håndtak med diamantmønster
• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring
En effektiv kokkekniv som gir god kontroll og flyt i arbeidet med større råvarer.
Kokkekniven er et allsidig verktøy som egner seg til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og arbeide med større råvarer. Den lengre bladlengden gir god rekkevidde og flyt i kuttingen. Den balanserte vekten gir stabilitet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.
• Bladlengde på 21 cm – god rekkevidde for større oppgaver
• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for stabile og presise kutt
• Ergonomisk håndtak med diamantmønster
• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring
En effektiv kokkekniv som gir god kontroll og flyt i arbeidet med større råvarer.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Vekt:
- 149 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 21 cm
Design og materiale
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
