Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Himmelske havrekjeks med sjokoladekrem

Disse havrekjeksene er like gode til kaffen hjemme som på fjelltur. Kjeksene er knasende sprø, dekket med den nydeligste sjokoladekremen – til og med fullspekket med næring.


Ingredienser

Kjeks:

  • 400 g havregryn
  • 300 g meierismør
  • 250 g sukrin gold (ev. brunt sukker)
  • 1 egg

Sjokoladekrem:

  • 150 g mørk sjokolade (minst 70 %)
  • 2 ts cocosa extra virign kokosolje (kjøpes på helsekostbutikk)
  • 1 ss kaffe
  • havsalt til topping

Fremgangsmåte

Kjeks: 

Bland det romtempererte smøret sammen med sukrin gold til det er en fin masse. Ha i havregryn og egg. Press dette utover et stekebrett med bakepapir. For å få det helt jevnt kan du legge et bakepapir over massen og kjevle ut til et jevnt lag. 

Stek kjeksen på 180 grader i 25–30 minutter til den får en litt gyllen farge. 

Skjær opp i passe biter med et pizzahjul mens den ennå er varm.

La kjeksene avkjøles på brettet. Det tar en stund før de blir sprø.


Sjokoladekrem: 

Varm sjokolade og cocosa sammen til det akkurat smelter. Blir kremen veldig varm bør du vente litt før du smører på kjeksen. Ha i kaffe. Smør sjokoladekrem på hver kjeks. Topp gjerne med litt havsalt.

Etter sjokoladen har stivnet, legger du kjeksene i en boks med tett lokk.

Kjeksene er usedvanlig gode noen timer i kjøleskap.


Oppskrift og bilder levert av Maggi Gausel // godtnok.no

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.