Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Krydret kyllinggryte med fersken

Test ut denne gode kyllinggryten med fersken og masse gode krydder!


Ingredienser

  • 2 kyllingbryst med skinn
  • 2 løk
  • 1 paprika

 

Gul curry:

  • ½ sitrongress
  • 1 gul chili
  • 2 sjalottløk
  • 4 fedd hvitløk
  • 1 ts koriander
  • 1 ts spisskummin
  • 1 ts gurkemeie
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 lime
  • 1 ss ketchup
  • 1 ss fiskesaus (event. soyasaus)

 

  • 3 dl fløte
  • 2 dl vann
  • 1 kylling- el. grønnsaksbuljong terning

 

  • 4 halve hermetiske fersken
  • 2 ss maisenna

 

  • 300 g ris
  • vann

 

  • lime og koriander til servering (kan sløyfes)

Fremgangsmåte

Skyll risen godt og ha den i en middels stor gryte med vann, slik at det dekker 1 cm over risen. Kok opp, deretter skru ned varmen og la den trekke ferdig med lokk.

 

Kutt løk, kyllingbryst og paprika i biter. Fres i den store gryten med litt olje.

 

Ha alle ingrediensene til gul curry paste i en blender med litt av fløten (slik at alt går rundt). Kjør til fin masse og tilsett i den store gryten med kylling. Fres litt, tilsett resten av fløten, vann og buljong.

 

Hell laken av ferkenene, skjær dem opp grovt og tilsett gryten. Bland maisenna med gaffel i et glass med litt kaldt vann og rør inn i gryten. Kok opp og smak til med salt og pepper.

 

Server gjerne med lime og koriander.

 

- Oppskriften har vi fått fra The Flying Culinary Circus - 

www.fccircus.com

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.