Ikke innlogget

0 varer
q
Beskrivelse
Ant.
Pris
1 000,- igjen til fri frakt.
Gå til kassen



Pulled pork taco

Publisert torsdag 12.mai 2016


Pulled pork-taco med coleslaw


Fremgangsmåte


Bak små, tynne sesamtortillas og hold dem varme i aluminiumsfolie.

 

Skjær av svoren, gni tacokrydderet inn i ribben, legg i en ildfast form og hell olje
over så det dekker. Bak i ovnen på 150 °C i ca. 2–2 ½ time. Riv kjøttet i biter og stek
dem sprø i matolje i stekepannen. Bland i BarbieKu-sausen og smak til med salt og
pepper.

 

Til coleslaw finsnittes kål og løk og blandes med aïoli/majones og eddik. Smak til med salt
og pepper. Ha litt av coleslawen i bunnen av lefsen og legg kjøttet over. Pynt med koriander,
rød chili i strimler og limebåt på toppen.

 

- Oppskriften har vi fått fra The Flying Culinary Circus -

Ingredienser

4


  • 12 tynne sesamtortillas
  • 1 kg tynnribbe
  • ½ l matolje
  • 2 ss hot taco krydderolje
  • 200 g BBQ-saus

Coleslaw:

  • 1 dl aïoli eller majones
  • ¼ hodekål
  • ½ løk
  • 1 ss hvitvinseddik
  • koriander, rød chili i strimler
  • og limebåter til pynt

Forberedelser



Her er noen forslag til utstyr du kan trenge til denne oppskriften

  • Fiskars, FF+ grønnsakskniv

    Fiskars, FF+ grønnsakskniv

    Kr 269,-

    Utsolgt i nettbutikk
  • Kun på nett
    Le Creuset, støpejernspanne 20cm sort

    Le Creuset, støpejernspanne 20cm sort

    Kampanjeslutt: 03.02.2018

    Veil.pris 949,-

    Kr 474,-

    Utsolgt i nettbutikk
  • Modern House, daily use lefsevarmer 28cm

    Modern House, daily use lefsevarmer 28cm

    Kr 299,-

    Kjøp
  • Modern House, daily use tacosett

    Modern House, daily use tacosett

    Kr 399,-

    Kjøp
  • Pillivuyt, ildfast form oval 31,5cm

    Pillivuyt, ildfast form oval 31,5cm

    Kr 399,-

    Kjøp