Kitchn logo

Kategorier

Merker

Artikler

Din handlekurv
Hjemlevering
Klikk & Hent: {{clickCollectStoreName}}
Som klubbmedlem sparer du {{clubMemberSavings}} på denne handelen.
Logg inn eller bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
Bli gratis klubbmedlem for å få din rabatt.
{{remainingToFreeFreight}} igjen til fri frakt.
Fri frakt på denne forsendelsen.

Du sparer {{totalDiscount}} totalt

 

Totalsum: {{cartItemsSum}}

Fortsett å handle Gå til kassen
Handlekurven din er tom!
Begynn å handle

Vårruller

Sunne og gode!


Ingredienser

  • 8 blad butter- eller filodeig
  • 400 g oransje gulrøtter
  • 400g gulr gulrøtter
  • 400 g lilla gulrøtter
  • 3 sjalottløk
  • 250 g grønnsaksbuljong
  • 150 ml Portvin
  • 2 ss sorte sesamfrø
  • 1 bolle Sakura karse
  • 1 ss rapsolje

Fremgangsmåte

  • Skrell gulrøttene og del dem i fine spiraler med spiral cutter SPIRELLI. Skrell sjalottløken og del i små terninger.

 

  • Kok opp vann med salt i en gryte og blansjer gulrotspiralene, fordelt i farger i fem minutter (hver farge). Kok de fiolette til slutt, siden de farger mest av.

 

  • Surr sjalottløken i rapsolje. Avkjøl løken med portvin og reduser til halvparten av massen. Tilsett sesamfrø og mariner gulrotspiralene i den. Smak til med salt, pepper og en klype sukker.

 

  • Fordel deigbladene på arbeidsflaten, dryss med vann og plasser litt av de marinerte spiralene i midten.

 

  • Rull deigbladet fra langsiden, samtidig som endene brettes inn på hver side.

 

  • Plasser vårrullene på et stekebrett med bakepapir og stek i omtrent 30 minutter i en forvarmet ovn på 200° C.

 

  • Varm opp det som er igjen av rotgrønnsakene og dander sammen med vårrullene. Server med Sakura-karse som garnityr.

 

-Oppskrift og bilde har vi fått fra GEFU-

Kanskje trenger du noe av dette for å sette i gang?

Til toppen
Velg butikk

Klikk & Hent-ordren kan hentes 1 time etter bestilling i butikkens åpningstider.
Du får en SMS når bestillingen er klar for henting.

Finn nærmeste butikk

Beklager, geolokasjon ikke tilgjengelig.

Klikk & Hent-ordre kan bare bestilles til én butikk - hvis du ønsker å bytte butikk må du tømme handlekurv og starte på nytt.