Amitto ostehøvel 27,5cm pudderrosa

Amitto Ostehøvel 27,5 cm Pudderrosa fra Bjørklund kombinerer funksjonalitet og stil i et tidløst kjøkkenredskap. Denne ostehøvelen er utviklet for å skjære ekstra tynne osteskiver, noe som gir en jevnere og mer delikat servering. Skaftet, designet av Joachim Mustad, gir et behagelig grep og har et elegant, moderne skandinavisk uttrykk. Den pudderrosa fargen tilfører et mykt og stilrent preg på kjøkkenet, og gjør ostehøvelen til både et praktisk og dekorativt innslag.

Mange opplever at osten kan feste seg til bladet, spesielt når den er myk eller romtemperert. Amitto-serien, lansert i 2005, ble utviklet for å løse dette problemet ved hjelp av spesialbehandlet stål som reduserer friksjonen og sørger for en smidig skjæreopplevelse. Denne behandlingen bidrar også til at ostehøvelen holder seg blank og fin over tid. Skaftet er laget av slitesterk plast som tåler oppvaskmaskin, noe som gjør vedlikeholdet enkelt.

Siden Thor Bjørklund oppfant ostehøvelen i 1925, har den originale norske høvelen blitt en favoritt i osteglade hjem verden over. Produksjonen videreføres i dag av Giax Produksjon AS på Ringebu, hvor tradisjonelt håndverk møter moderne teknologi.