Hjemmelaget slush med jordbærsmak
Lyst på noe iskaldt og friskt? Med IceCraft lager du hjemmelaget jordbærslush på null komma niks – perfekt når sola steker eller du vil imponere med en sommerlig dessert.
Ingredienser
(2 porsjoner)
- 300 g jordbær (ferske eller tinte)
- 250 ml vann
- 100 ml sitronjuice
- 2–3 ss sukker eller honning
Fremgangsmåte
- Kjør alle ingrediensene i en blender til du får en jevn og glatt puré. Sil gjerne hvis du vil unngå frø i drikken.
- Sett blandingen i kjøleskapet og la den bli skikkelig kald – rundt 5–8 grader er perfekt.
- Hell den avkjølte puréen i maskinens blandebøtte.
- Velg programmet «SLUSHIE» og bruk standardinnstilling LE:04.
- Når maskinen sier «COOL» med et pling, er det klart for servering.
Tips til porsjoner og variasjon: Skal du lage til flere? For 3 porsjoner kan du enkelt øke alle ingrediensene med 50 %. Til 4 porsjoner anbefaler vi å bruke 450 g jordbær, 375 ml vann og 150 ml sitronjuice.
