Dette er de 9 største heltene på kjøkkenet

1. Kaffemaskina eller kaffetrakteren

Øverst på lista ruver helten som gir deg kaffe om morgenen. For er du som mange andre, trenger du en real dose koffein før du kan gyve løs på dagen. Da er det ofte tanken på en deilig, varm kopp kaffe som frister deg opp av senga. Helten som som redder deg fra drømmeland, forsentkomming og stress? Riktig: kaffemaskina.

Men har du noen gang vært sent ute og ikke rukket den første kaffekoppen før du smalt igjen døra bak deg? Den følelsen kan ikke unnes din verste fiende. 

Det er kanskje derfor du har alliert deg med neste punkt?

2. Termokoppen

For deg som elsker kaffe nesten mer enn din bedre halvdel, blir termokoppen din beste venn. For når du svært ufrivillig ikke får slukt morgenkaffen før du fyker ut av huset, er reserveløsningen en termokopp i hånda på vei til jobb.

Og termokoppen fortsetter å redde deg utover dagen – fra den grusomme, kalde kaffen. Bare sørg for å fylle rikelig på med nytraktet kaffe i den romslige koppen, så er det bare å nyte munnfuller med varmende, sort helligdom – helt til du skal hjem.

3. Stavmikseren

Stavmikseren altså, hvilken lifesaver! Noen dager kunne den stått fremme på kjøkkenbenken hele dagen, i alle fall i helgen. 

Starter du dagen med å lage lage bananlapper til frokost – og kanskje fruktmos til babyen – tar det ikke mange timene før du er igang igjen. Kanskje mikse sammen ei blomkål- eller tomatsuppe til lunsj, da?

Og når svigers plutselig (og uventet) står og ringer på dørklokka? Ja, det er det godt stavmikseren fikser vaffelrøra før jernet engang har rukket å bli varmt.

Før du vet ordet av det, melder klokka om middagstid. Er du dristig og serverer taco på en lørdag, unnskylder stavmikseren fort «regelbruddet» med hjemmelaget salsa og guacamole på tacobrettet.

Hvor mange ganger en stavmikser kan redde deg i løpet av en dag? Utallige, tydeligvis.

4. Vaffeljernet

Nå stikker vi sjelden innom venner slik man gjorde før mobilalderen, men rasen er langt fra utdødd. Det er alltid en eller annen som plutselig står på døra med stort smil – og takker selvfølgelig ja til kaffe når du spør. 

Når du finner verken muffins eller boller etter en lettere febrilsk mental gjennomgang av skap og fryser – ja, da kommer vaffeljernet til unnsetning. Dere kakler dere selvfølgelig gjennom stekingen, og med ett har du varme, velduftende vafler på bordet. Du er reddet.

5. Den sylskarpe grønnsakskniven

Okei, så du er bevisst på å få mer grønnsaker inn i middagen. Men en sløv og uhåndterlig kniv kan jo stjele gnisten fra enhver hverdagskokk. Da blir det fort så motivasjonen balanserer på en knivsegg. 

Der er da hverdaghelt nummer 5 kniver seg frem til skjærefjøla. Ikke bare er den en grønnsakskniv, men den skarpeste av dem alle. Med lett hånd forvandler du raskt brokkoli, gulrot og søtpotet til skiver og staver. Så lett redder kniven den næringsrike middagen.

6. Rivjern

Selv om du allerede er kjapp og effektiv på kjøkkenet, kommer ofte rivjernet inn som en reddende ridder i rustning av stål. For hvordan ellers skal du raspe råkostsalat til panert torsk? Eller lage blomkålpizza?

Rivjernet med skarpe hull og kanter gjør deg beredt til alskens oppskrifter med revet sjokolade, muskatnøtt, grønnsaker og ost. 

Finn ut hvilke rivjern vi anbefaler til deg som er ivrig ved kjøkkenbenken

7. Ovnsfast form

Tenk om du ikke hadde en ovnsfast form! Ai, ai. Da hadde mange hverdagsretter gått dukken. For hvor ofte bruker du vel ikke den i middagslagingen – både med og uten gratinert ost?

Kanskje det går en del av raske middager med rotgrønnsaker, kylling eller fisk? Eller mettende lasagne til familiebursdagen? Bakt laks, fisk i form, enchiladas og pølseform – listen av matretter i ovnsfast form er nesten uendelig. Har du tenkt over hvor mange ganger har forma har reddet deg?

Trenger du inspirasjon til en ny rett i form? Sjekk ut oppskriften på «Familiens smaksfest»

8. Støpejernsgryten

Enten du er klar over det eller ikke, har den tykke bunnen i støpejernsgryta garantert reddet både saus og grøt fra å brenne seg fast. Men hvorfor støpejernsgryta er en superhelt? Jo, nå skal du høre:

Den redder deg fra klissete fingre og mislykkede hjemmelagde brød. Hvordan? Du heller en eltefri brøddeig oppi støpejernsgryta – og setter deg ned og venter på at det perfekt resultatet kommer ut av stekeovnen. 

I støpejernsgryta kan deigen nemlig være ekstra klissete, og akkurat det gjør brødet supersaftig. Dessuten steker grytevarmen et brød som kan lure hvem som helst til å tro at du har en bakerovn hjemme på kjøkkenet.

Vil du og bli reddet fra tørre brød og brente skorper? Følg denne oppskriften på grytebrød

9. Lékué Breadmaker

Siste helt på lista er franskmannen Lékué Breadmaker. Med denne silikonforma finter du deg lett unna deigete oppvaskbørste og benkeplate når du baker brød. Med en og samme form måler du opp ingrediensene, blander deigen og steker brødet. Ingen elting, ikke noe kliss. Ei ingen deig som klamrer seg til kantene i etterkant.

Du tror det ikke før du får se det? Ta en titt her, så ser du hva vi mener

Mangler du hverdagshelter på kjøkkenet? Sjekk ut hele gjengen under.