Excellence wok m/utstyr og lokk

Klasisk wok i 1,5 mm tykkelse karbonstål. Karbonstål leder varme svært raskt og gjør matlaging effektiv og energibesparende. PFOA fritt slipp-lett belegg i høy kvalitet fra anerkjente Whitford som gjør at ingredienser ikke fester seg så lett i bunnen og reduserer behovet for olje. Den flate bunnen sørger for at den er enkel i bruk og woken kan benyttes på alle typer platetopper. Håndtak i bakelitt gir godt grep når du bearbeider ingrediensene på skikkelig kokke-wok'e-vis, men du kan selvsagt bearbeide med en sleiv om du foretrekker det. Håntaket i front gir god støtte når du skal løfte wok'en med mye innhold fra komfyren til bordet.

Denne utførelsen leveres også med tempura rist og tresleiv. En tempura rist er hendig eksempelvis ved frityrsteking der ferdig fritert mat kan drenere av på risten.

Woken kan rengjøres i oppvaskmaskin, men anbefaler å tørke den for hånd når programmet er ferdig istedet for maskinens tørkeprogram. Unngå skuremidler som kan skade overflaten og forringe slipp-lett beleggets levetid. Tørk godt av før wok'en settes bort.

Ken Hom er anerkjent som en av verdens ledende eksperter på autentisk kinesisk og asiatisk matlaging siden 1986. Hvert eneste produkt er testet av Ken selv for å sikre at kun de beste produktene blir produsert med hans godkjenning.

Mål:
Dia: 31 cm
Lengde: 56,5 cm
Høyde: 12 cm