-40%
Super Gou grønnsakskniv 16,5 cm
Førpris 5 899,-
3 539,-
Få igjen på nettlager
Kan sendes til butikk
Utsolgt på nett
Kan ikke bestilles i kombinasjon med gavekort.
Få igjen på nettlager
Kan sendes til butikk
Førpris 5 899,-
3 539,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Kampanjeslutt: Så lenge lageret rekker.
Dette produktet takker for seg og går ut fra vårt sortiment.
Grip sjansen nå til å gjøre et godt kjøp.
- 161 lag damaskstål
- Perfekt balansert
- Gir deg total kontroll
Beskrivelse
Super Gou grønnsakskniv 16,5 cm fra Yaxell er designet for maksimal kontroll og presisjon ved kutting av grønnsaker. Med sitt nesten rektangulære blad kutter du rett gjennom uten behov for å trekke eller skyve kniven. Denne utformingen gjør kniven spesielt godt egnet til finhakking og presise snitt, for eksempel når du ønsker å bevare roten på løk eller rotgrønnsaker.
Knivbladet består av hele 161 lag damaskstål med en kjerne av SG2 Micro Carbide – et japansk pulverstål kjent for sin høye hardhet og evne til å holde en sylskarp egg. Ytterlagene består av rustbestandig stål, noe som gir både slitestyrke og holdbarhet. Med en hardhetsgrad på 63 HRC leverer denne kniven høy ytelse over tid.
Det rød-svarte skaftet i micarta er både hygienisk og slitesterkt. Micarta produseres av linduk og spesialplast presset sammen under høyt trykk og gir et solid grep som tåler fukt og belastning. Skaftet er festet med tre stålnagler og avsluttes med en rustfri knapp som sikrer perfekt balanse i hånden.
- Rektangulært blad gir full kontroll ved hakking og kutting
- 161 lag damaskstål med SG2-kjerne for ekstrem skarphet og holdbarhet
- Hardhetsgrad på 63 HRC for lang levetid
- Ergonomisk håndtak i hygienisk micarta
- Balansert design med rustfri knapp og solide stålnagler
Knivbladet består av hele 161 lag damaskstål med en kjerne av SG2 Micro Carbide – et japansk pulverstål kjent for sin høye hardhet og evne til å holde en sylskarp egg. Ytterlagene består av rustbestandig stål, noe som gir både slitestyrke og holdbarhet. Med en hardhetsgrad på 63 HRC leverer denne kniven høy ytelse over tid.
Det rød-svarte skaftet i micarta er både hygienisk og slitesterkt. Micarta produseres av linduk og spesialplast presset sammen under høyt trykk og gir et solid grep som tåler fukt og belastning. Skaftet er festet med tre stålnagler og avsluttes med en rustfri knapp som sikrer perfekt balanse i hånden.
- Rektangulært blad gir full kontroll ved hakking og kutting
- 161 lag damaskstål med SG2-kjerne for ekstrem skarphet og holdbarhet
- Hardhetsgrad på 63 HRC for lang levetid
- Ergonomisk håndtak i hygienisk micarta
- Balansert design med rustfri knapp og solide stålnagler
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 159040
- EAN:
- 4984909371446
- Artikkelnummer:
- Y-37144
- Merke:
- Yaxell
- Serie:
- Super Gou
- Kategori:
- Grønnsakskniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 25 cm
- Lengde:
- 16,5 cm
- Vekt:
- 328 g
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Materiale:
- Stål
- Hardhet:
- 63
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Slipevinkel:
- 12 - 15°
- Vedlikehold:
- Slip knivene med en slipestav, slipestein eller våtsliper. Vedlikehold knivene dine ved å skjerpe og slipe dem med jevne mellomrom. Det er forskjell på å vedlikeholde kniven ved å slipe den med en slipestang og å slipe den for å få en ny rå egg. Vedlikehold gjerne kniven hver uke med en slipestav eller en våtsliper. Når kanten har blitt skikkelig matt, må den slipes på nytt. Dette kan gjøres ved å bruke et bryne eller ved å overlevere det til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må holde en vinkel på 12-15 grader.
Om leverandøren
