Shun Premier santokukniv 18 cm
3 790,-
På nettlager
{{GetStock(MyStoreId) > 50 ? "50+" : GetStock(MyStoreId)}} hos
{{ChosenStore.displayName}}
{{ChosenStore.address}}, {{ChosenStore.city}}
{{ChosenStore.openingWeekdays}}
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Få 500,- i rabatt ved handel for 1.500,- eller mer - også på tilbudsvarer! Gjelder alle varer merket med "Kupong". Rabatten trekkes automatisk når du er innlogget. Tilbudet forutsetter medlemskap i Kitch'n kundeklubb og gjelder kun i dag, søndag 30. august.
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Santokuform på 18 cm gir effektiv hakking og kutting
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
Beskrivelse
KAI Shun Premier santokukniv 18 cm er en allsidig og presis kjøkkenkniv utviklet for effektiv matlaging med høy kontroll. Kniven er en del av den eksklusive Shun Premier-serien, kjent for sin kombinasjon av avansert teknologi og gjennomført design. Knivbladet har en kjerne av VG-MAX-stål omgitt av 32 lag damaskstål, og den hamrede overflaten bidrar til at råvarer slipper lettere under kutting.
Santokukniven egner seg til kutting av grønnsaker, kjøtt og fisk, og fungerer godt til både hakking, skiving og oppdeling. Den brede bladformen gir stabilitet og gjør det enkelt å samle opp råvarer fra skjærefjølen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og gir et komfortabelt og sikkert grep, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for presisjon og kvalitet.
• Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask
• Hardhet: 60–61 HRC
• Hamret overflate som reduserer friksjon
• Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde: 18 cm
En presis og allsidig kniv for effektiv tilberedning av råvarer.
Santokukniven egner seg til kutting av grønnsaker, kjøtt og fisk, og fungerer godt til både hakking, skiving og oppdeling. Den brede bladformen gir stabilitet og gjør det enkelt å samle opp råvarer fra skjærefjølen. Håndtaket i brun PakkaWood er ergonomisk utformet og gir et komfortabelt og sikkert grep, tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og bør vaskes for hånd og tørkes godt etter bruk.
KAI kombinerer japansk knivtradisjon med moderne materialer og er kjent for presisjon og kvalitet.
• Kjerne av VG-MAX-stål med 32-lags damask
• Hardhet: 60–61 HRC
• Hamret overflate som reduserer friksjon
• Ergonomisk håndtak i brun PakkaWood
• Bladlengde: 18 cm
En presis og allsidig kniv for effektiv tilberedning av råvarer.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 607122
- EAN:
- 4901601354607
- Artikkelnummer:
- TDM-1702
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Premier
- Kategori:
- Japanske kniver
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 37 cm
- Bredde:
- 9,5 cm
- Lengde:
- 43,5 cm
- Vekt:
- 564 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 18 cm
Design og materiale
- Farge:
- Tre
- Farge spesifikasjon:
- Valnøtt
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
