Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt
3 499,-
Få på nettlager
Kan sendes til butikk
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Venstertilpasset sliping gir optimal kontroll ved kutting
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
Beskrivelse
KAI Shun Classic kokkekniv 20 cm venstrehendt er en allsidig og presis kjøkkenkniv utviklet for effektiv matlaging med optimal ergonomi for venstrehendte. Kniven er en del av den legendariske Shun Cla...
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
- SKU:
- 607112
- EAN:
- 4901601429855
- Artikkelnummer:
- DM-0706L
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shun Classic
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
Spesifikasjoner
- Høyde:
- 2,5 cm
- Bredde:
- 8 cm
- Lengde:
- 39,3 cm
- Vekt:
- 324 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 20 cm
Design og materiale
- Farge:
- Svart
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål (VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål), ibenholt pakkatre
- Materiale på skaft:
- PakkaWood
- Hardhet:
- 61 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 16
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold Kniver med treskaft bør ikke ligge i vann over tid. Smør skaftet jevnlig med litt nøytral vegetabilsk olje eller kameliaolje. For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
