-35%
Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm
Førpris 1 299,-
844,-
På nettlager
Kan sendes til butikk
Utsolgt på nett
Kan ikke bestilles i kombinasjon med gavekort.
På nettlager
Kan sendes til butikk
Førpris 1 299,-
844,-
- Frakt og klikk & hent velges ved utsjekk
Kampanjeslutt: 09.09.2026
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Bredt blad på 16,5 cm gir effektiv hakking av råvarer
- Symmetrisk stålhåndtak gir profesjonell og balansert håndtering
Beskrivelse
KAI Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm kombinerer japansk presisjon med et stilrent og funksjonelt design, utviklet for effektiv håndtering av råvarer på kjøkkenet. Kniven er laget i én helhet av rustfritt stål, noe som gir en slitesterk, hygienisk og lettstelt konstruksjon. Den matte finishen fremhever det rene uttrykket, mens den presist slipte eggen gir god kontroll i både finhakking og kraftigere kutteoppgaver.
Den brede bladformen gjør kniven godt egnet til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og flytte råvarer fra skjærebrettet til gryten. Den balanserte vekten gir stabilitet i arbeidet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.
• Bladlengde på 16,5 cm med bred bladprofil
• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for stabile og presise kutt
• Ergonomisk håndtak med diamantmønster
• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring
En allsidig kokkekniv som gir god kontroll og effektivitet i matlagingen.
Den brede bladformen gjør kniven godt egnet til å hakke grønnsaker, skjære kjøtt og flytte råvarer fra skjærebrettet til gryten. Den balanserte vekten gir stabilitet i arbeidet, og håndtaket i 18-8 rustfritt stål har en ergonomisk, elliptisk form som ligger komfortabelt i hånden. Diamantmønsteret gir et sikkert grep, og den sømløse overgangen mellom blad og håndtak gjør kniven enkel å rengjøre.
• Bladlengde på 16,5 cm med bred bladprofil
• Blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC for jevn og varig skarphet
• Konveks sliping for stabile og presise kutt
• Ergonomisk håndtak med diamantmønster
• Helstøpt konstruksjon for enkel rengjøring
En allsidig kokkekniv som gir god kontroll og effektivitet i matlagingen.
Sjekk leveringsalternativer
- Fri frakt over 699,-
- Rask levering
- Prisløfte
- Last ned appen og få velkomstkupong
Produktdetaljer
Spesifikasjoner
- Vekt:
- 200 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 16,5 cm
Design og materiale
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
Vedlikehold og bruk
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- Rengjøring Skyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten. Slip og vedlikehold For å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem. Oppbevaring Oppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Om leverandøren
